Asculta acest articol
E vară, e cald şi nimeni nu are chef să gătească, mai ales feluri care necesită fierbere sau coacere îndelungă. Mai mult, nutriţioniştii ne recomandă să renunţăm la meniuri cu fripturi grele sau alte mâncăruri consistente, motiv pentru care vă propunem nişte gustări reci pentru vară, după care vă veţi linge pe degete, la propriu!
Aveţi nevoie de;
– 5-6 clătite mari
– 250g cremă de brânza natur
– 4-5 linguri sos salsa
– 100g suncă puţin afumată tăiată mărunt
– 50g caşcaval ras
– cozile de la 2 fire de ceapă verde tăiata mărunt
– sare şi piper
Amestecaţi ingredientele după care întindeţi compoziţia obţinută într-un strat consistent peste clătite. Rulaţi apoi cu grijă după care lăsaţi clătitele la frigider apoximativ 20 de minute, pentru a le putea tăia mai bine. Tăiaţi clătitele umplute în fâşii de 4-5 cm şi aranjaţi pe platou împreună cu salate de sezon.
Poftă bună!
Fii primul care comentează