Asculta acest articol În perioada 29 august – 6 septembrie, inspectorii sanitar veterinari din cadrul Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Satu Mare au înregistrat 67 de acţiuni de control în unităţi şi gospodării ale populaţiei. S-a aplicat o amendă contravenţională în cuantum de 600 de lei. S-au confiscat în vederea neutralizării 120 kilograme de carne de porc din localitatea Aliceni, comuna Târşolţ şi s-a confirmat o vacă turbată în Bârsăul de Sus.
Au fost verificate: depozite alimentare, unităţi de alimentaţie publică, cantine, unităţi de vânzare cu amănuntul, pieţe agroalimentare, brutării, laboratoare de cofetărie, unităţi ambalare produse de origine non animală, unităţi de procesare carne, unităţi procesare lapte.
În cadrul acţiunilor tematice au fost urmărite aspecte precum: existenţa documentului de înregistrare, respectarea condiţiilor generale de igienă, originea materiilor prime şi existenţa documentelor însoţitoare, respectarea condiţiilor privind ambalarea, marcarea şi etichetarea alimentelor, condiţiile de transport, modul de depozitare, monitorizarea şi eliminarea subproduselor, existenţa echipamentelor de protecţie.
Ca urmare a neregulilor constatate în timpul verificărilor, inspectorii au aplicat, o amendă contravenţională, în valoare de de 600 lei.
S-a sancţionat depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare (magazin alimentar, localitatea Carei – 600 lei, ).
În această săptămână s-a diagnosticat un caz de trichineloză la un porc în localitatea Aliceni, comuna Târşolţ. Cantitatea de 120 Kg carne, în valoare de 1.080 lei a fost confiscată şi dirijată spre incinerare, într-o unitate de ecarisare a teritoriului autorizată sanitar veterinar.
Tot în această perioadă s-a diagnosticat şi confirmat în laboratorul de specialitate din cadrul D.S.V.S.A. Satu – Mare un caz de turbare, la 1 bovină din localitatea Bârsăul de Sus. Toţi contacţii au fost identificaţi şi au fost dirijaţi pentru examen de specialitate către Spitalul de Bolii Infecţioase Satu Mare.
Sătmărenii care în acest sfârşit de săptămână taie porc în sistem tradiţional pentru consum propriu pot solicita examen trichineloscopic sâmbătă, 7 septembrie între orele 8-13 şi duminică între orele 8-12, la Circumscripţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor din Piaţa Someş. Proba de carne va fi însoţită de crotalia animalului sacrificat.
Fii primul care comentează