Asculta acest articol
Diversele manifestări organizate la nivele locale sau precum cele de vineri 20 iunie, sâmbătă şi duminică în reşedinţa de judeţ – Satu Mare, aduc în prim plan aşa numiţii maeştrii în arta culinară. Potrivit unui sondaj, dacă îl putem numi aşa, la cea de a doua ediţie a Zilelor judeţului Satu Mare, diferenţa dintre standurile comunelor şi ale oraşelor o va facea arta culinară. Concurenţa va fi acerbă.
Pălinca nu va lipsi de la niciun stand
Existenţa fructelor în mai toate gospodăriile de la sate face deosebit de populară pălinca. Ea se poate produce din cele mai diverse fructe, fapt ce o face să fie revendicată de mai toate satele. Cei drept, în judeţ sunt declarate peste 300 de baterii de distilare a rachiurilor naturale, motiv pentru care revendicarea este legitimă.
Aşa că în cele trei zile de sărbătoare de la Satu Mare pălinca indiferent că este de Oaş şi/sau de Codru, va “potoli” setea iubitorilor de băuturi tari. Avem convingerea că vreme de trei zile va fi o adevărată competiţie între comunele care se vor lăuda cu această licoare, inclusiv cu deţinătorii unor diplome specifice.
O anume concurenţă se va face simtită şi între comunele cu specific şvăbesc. Din discuţiile cu mai mulţi primari din zona cu populaţie preponderent nemţească am aflat că la aceste standuri nu vor lipsi ştrudelul, diverse plăcinte şi ciorbele la ceaun.
Mai multe citiţi în ediţia tipărită de vineri, 20 iunie, disponibilă la chioşcurile de ziare sau în ediţia electronică (abonament pdf).
Fii primul care comentează