Ciocolată pufoasă de casă

Scris de Eva Laczko, 12 ianuarie 2021 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »
Ciocolata de casa cu orez expandat

Ciocolata de casa cu orez expandat

Ingrediente:

– 100 ml apă,

– 100 ml lapte (eventual 200 ml apă),

– 1 plic zahăr vanilat,

– 400 grame zahăr,

– 150 grame unt,

– 500 grame lapte praf,

– 50 grame cacao,

– între 50 şi 150 g fulgi de orez expandat (după gust),

– 2 foi mari de napolitane (eventual 4, dacă doriţi să faceţi bucăţi mai subţiri)

Mod de preparare:

 

Se amestecă zahărul cu cacaua şi cu zahărul vanilat, apoi se pune la fiert cu apa şi cu laptele, până când se formează un sirop, cu zahărul complet topit. Pentru asta zahărului trebuie să fiarbă circa cinci minute. Se ia vaasul de pe foc şi se adaugă untul. Compoziţia trebuie lăsată să se răcească puţin, apio se adaugă laptele praf. Se amestecă bine-bine, după care se adaugă şi orezul expandat. Se amestecă şi cu acesta, dar nu cu forţa, ca boabele să rămână întregi. Amestecul astfel obţinut se întinde pe o foaie de napolitană, apoi se acoperă cu cealalta şi se apasă cu mâna, să se lipească bine. Dacă nu aveţi foi de napolitane, ciocolata se poate întinde într-o tavă unsă cu unt sau tapetată cu hârtie de copt, după care se taie bucăţi, sau eventual în diverse forme, la fel, unse şi acestea în prealabil cu unt.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

Tastează numerele care apar! Exemplu: 7 5 unu şapte = 7517

  • Telefoane utile

    • Apel unic de urgenţă112
    • Ambulanţa0261-741111
    • Pompieri0261-711212
    • Agenţia CFR0261-711002
    • Distrigaz0261-710928
    • Informaţii CFR0261-768704
    • Deranjamente Electrica0261-929
    • Poliţia0261-807777
    • Informaţia Zilei0261-767300
    • Apaserv (apel gratuit, non stop)0800-827-776
    • Urgenţe E.ON Gaz (tel verde)0800-800-928
    • Jandarmeria0261-769-760
    • Poliţia Locală0261-727020
    • CMJ0261-717123, 716513
    • Intervenţii microcentrale0742.708.708
    • Depanare ACR0744792297
    • Depanare auto NON-STOP0733-507026, 0744-507026
    • Spitalul Judeţean I0261-727050
    • Spitalul Judeţean II0261-715696
    • Stomatologie, Urgente0771.049.416
    • Refugiu de noapte0261-750135
    • Agenţia TAROM0261-712795
    • Autogara0261-768439
    • R.A. Transurban0261-721971
    • Prefectura0261-716309
    • Primăria Satu Mare0261-807569, 807553
    • SC RDS SA0361-400.401
    • Pompe funebre0261-716590
    • Agenţie de turism0261-737915
    • Protecţia Consumatorilor (tel verde)0800-080-999
    • Locaterm (non-stop)0261-733693
    • Birou teritorial anticorupţie0261.759.780
    • Anticorupţie MAI0261-710.690
  • Curs Valutar

  • Arhivă articole Informaţia Zilei

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517