Pui umplut

Scris de Eva Laczko, 26 aprilie 2021 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »
pui umplut

pui umplutIngrediente:

Ingrediente:

Un pui dezosat, sau pielea unei gaini mici

14 oua

500 g carne tocata de pasare

7-8 linguri de pesmet alb fin

sare

piper alb macinat

baza pentru mancaruri

cateva frunze de patrunjel verde

Mod de preparare:

Se fierb 10 oua si se taie cubulete de circa 1,5 cm. Se amesteca carnea, pesmetul, 4 oua crude si se condimenteaza. Dupa ce s-a obtinut o pasta omogena se adauga si cubuletele de oua, se amesteca cu grija, ca acestea sa nu se sfarame. Daca este nevoie, se mai poate adauga pesmet. Cu aceasta compozitie se umple puiul, iar orificiul se coase, sau se prinde cu betisoare pentru carne. Se inveleste in folie de aluminiu si se pune la cuptor, la temperaturea de 180 grade Celsius. Dupa circa 35-40 minute folia se desface, puiul se stropeste cu un pic de ulei si se mai lasa la cuptor, pana cand se rumeneste. Se poate servi atat calda, cat si rece.

Pofta buna!

Abonează-te acum Online!
  1. RAUDETOT a spus: 07 septembrie 2014, ora 21:46

    Folia de aluminiu este toxica. Cred ca sub ea este de pus o foate de copt.

Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

Tastează numerele care apar! Exemplu: 7 5 unu şapte = 7517

  • Telefoane utile

    • Apel unic de urgenţă112
    • Ambulanţa0261-741111
    • Pompieri0261-711212
    • Agenţia CFR0261-711002
    • Distrigaz0261-710928
    • Informaţii CFR0261-768704
    • Deranjamente Electrica0261-929
    • Poliţia0261-807777
    • Informaţia Zilei0261-767300
    • Apaserv (apel gratuit, non stop)0800-827-776
    • Urgenţe E.ON Gaz (tel verde)0800-800-928
    • Jandarmeria0261-769-760
    • Poliţia Locală0261-727020
    • CMJ0261-717123, 716513
    • Intervenţii microcentrale0742.708.708
    • Depanare ACR0744792297
    • Depanare auto NON-STOP0733-507026, 0744-507026
    • Spitalul Judeţean I0261-727050
    • Spitalul Judeţean II0261-715696
    • Stomatologie, Urgente0771.049.416
    • Refugiu de noapte0261-750135
    • Agenţia TAROM0261-712795
    • Autogara0261-768439
    • R.A. Transurban0261-721971
    • Prefectura0261-716309
    • Primăria Satu Mare0261-807569, 807553
    • SC RDS SA0361-400.401
    • Pompe funebre0261-716590
    • Agenţie de turism0261-737915
    • Protecţia Consumatorilor (tel verde)0800-080-999
    • Locaterm (non-stop)0261-733693
    • Birou teritorial anticorupţie0261.759.780
    • Anticorupţie MAI0261-710.690
  • Curs Valutar

  • Arhivă articole Informaţia Zilei

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517