Câte E-uri au mezelurile? Salamul de vară, primul pe listă

Aşa cum v-am obişnuit, de multe ori prezentăm în paginile cotidianului Informaţia Zilei rezultatele unor studii realizate de InfoCons. De această dată ni s-au prezentat datele unui studiu realizat pe diferite produse de tip mezel, precum: bacon, cabanos, kaizer, crenvurşti, salam de vară, parizer de porc, salam bănăţean, mici, parizer de pasăre.

Cantitatea maximă de grăsimi variază între 50 şi 22 grame pentru 100 grame de produs din care 20 grame şi respectiv 8.1 grame îl reprezintă acizii graşi saturaţi.

Vă prezentăm cantitatea maximă grăsimi g/100 g produs şi cantitatea acizei graşi saturaţi la următoarele produse: salam bănăţean – 50/ 20, bacon 40/ 16, cabanos 39,8/ 15,19, kaizer 38/ 20, salam de vară 34/ 10, parizer de porc 28/ 18, crenvurşti 26/ 10,1, mici 23,7/ 8,6, parizer pasăre 22/ 8,1.

Începând cu dată de 1 aprilie 2021 vor intră în vigoare prevederile  Legii nr. 182/19.08.2020 pentru stabilirea de acizi graşi trans în produsele alimentare destinate consumului uman, Lege publicată în Monitorul Oficial nr. 758/ 19.08.2020. Acizii graşi trans sunt acizii graşi cu cel puţin o legătură dublă neconjugată carbon-carbon, în configuraţie trans (AGT). Operatorii economici din sectorul alimentar au obligaţia de a introduce pe piaţă alimente cu un conţinut de AGT de maxim 2g/100 g de grăsime din conţinut.

Operatorii care nu respectă prevedrile legii pot fi sancţionaţi cu amenzi de la 10.000 până la 30.000 lei şi produsele alimentare vor fi retrase din consum.

Acizii trans sunt cele mai nocive grăsimi din alimente, considerate responsabile pentru declanşarea unor afecţiuni (boli cardiovasculare, accident vascular cerebral, diabet, cancer, Alzheimer) ce provoacă anual 50.000 de decese în Europa.
Din punctul de vedere al numarului de E-uri, acesta variază între 13 şi 1.

Vă prezentăm numărul maxim şi minim de E-uri: salam de vară 13/ 3, crenvurşti 12/5, parizer de porc 12/3, kaizer 11/2, parizer pasăre 10/4, bacon 10/1, cabanos 8/4, salam bănăţean 7/4, mici 7/1.

“În condiţiile în care România a ajuns pe primele locuri în cadrul Uniunii Europene la cele mai multe boli tip: cancer, obezitate infantilă este momentul să ne solidarizăm şi să înţelegem că viitorul nostru şi viitorul copiilor nu poate exista decât dacă avem sănătate. Sănătatea înseamnă cum trăim, ce facem, ce aer respirăm, dar mai ales ce mâncăm.
În condiţiile acestui semnal de alarma al Comisiei Europene sper să ne trezim cu toţii şi producătorii să fie mai responsabili iar autorităţile publice ale statului să îşi ducă la implinire menirea pe care o au în slujba cetăţeanului”, a declarat Sorin Mierlea, preşedintele InfoCons.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

Tastează numerele care apar! Exemplu: 7 5 unu şapte = 7517

  • Telefoane utile

    • Apel unic de urgenţă112
    • Ambulanţa0261-741111
    • Pompieri0261-711212
    • Agenţia CFR0261-711002
    • Distrigaz0261-710928
    • Informaţii CFR0261-768704
    • Deranjamente Electrica0261-929
    • Poliţia0261-807777
    • Informaţia Zilei0261-767300
    • Apaserv (apel gratuit, non stop)0800-827-776
    • Urgenţe E.ON Gaz (tel verde)0800-800-928
    • Jandarmeria0261-769-760
    • Poliţia Locală0261-727020
    • CMJ0261-717123, 716513
    • Intervenţii microcentrale0742.708.708
    • Depanare ACR0744792297
    • Depanare auto NON-STOP0733-507026, 0744-507026
    • Spitalul Judeţean I0261-727050
    • Spitalul Judeţean II0261-715696
    • Stomatologie, Urgente0771.049.416
    • Refugiu de noapte0261-750135
    • Agenţia TAROM0261-712795
    • Autogara0261-768439
    • R.A. Transurban0261-721971
    • Prefectura0261-716309
    • Primăria Satu Mare0261-807569, 807553
    • SC RDS SA0361-400.401
    • Pompe funebre0261-716590
    • Agenţie de turism0261-737915
    • Protecţia Consumatorilor (tel verde)0800-080-999
    • Locaterm (non-stop)0261-733693
    • Birou teritorial anticorupţie0261.759.780
    • Anticorupţie MAI0261-710.690
  • Curs Valutar

  • Arhivă articole Informaţia Zilei

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517