Tort cu ciocolata

Scris de Eva Laczko, 05 aprilie 2021 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »
tort de ciocolata

tort de ciocolata

Ingrediente:

Pentru blat: 7 oua

120 g de zahar

140 g de faina

40 g de cacao

un praf de copt

un zahar vanilat

Pentru crema: un praf de budinca de ciocolata, 400 g de zahar, 500 g de lapte, 100 g de faina, 500 g de unt, 50 g de cacao, o glazua de ciocolata, sau o ciocolata fina (100 g), stafide dupa gust.

Mod de preparare:

Blatul:
Separam ouale, iar albusurile si zaharul se bat spuma tare. Se adauga galbenusurile si se amesteca fin. Se amesteca si faina cu cacaua, cu praful de copt si cu zaharul vanilat, apoi se adauga treptat la spuma de oua. Se imparte in 4 parti egale si se coc 4 blaturi.

Intre timp se prepara crema. Se imparte laptele in doua, jumatatea se pune la fiert la foc mic, iar restul se amesteca cu faina si cu budinca, apoi se adauga la laptele incalzit si se amesteca continuu, pana se ingroasa. Se ia de pe foc si se amesteca cu zaharul, iar dupa racirea completa se amesteca cu untul, iar cu mixerul se bate spuma, se adauga cacaua, cu grija sa nu faca noduri si se mai mixeaza putin. Crema se imparte in 3 parti egale si se umpe blaturile. Ciocolata se topeste pe aburi, sau se prepara glazura dupa reteta si se toarna peste tort. Partea laterala se poate netezi mai usor cu crema.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

Tastează numerele care apar! Exemplu: 7 5 unu şapte = 7517

  • Telefoane utile

    • Apel unic de urgenţă112
    • Ambulanţa0261-741111
    • Pompieri0261-711212
    • Agenţia CFR0261-711002
    • Distrigaz0261-710928
    • Informaţii CFR0261-768704
    • Deranjamente Electrica0261-929
    • Poliţia0261-807777
    • Informaţia Zilei0261-767300
    • Apaserv (apel gratuit, non stop)0800-827-776
    • Urgenţe E.ON Gaz (tel verde)0800-800-928
    • Jandarmeria0261-769-760
    • Poliţia Locală0261-727020
    • CMJ0261-717123, 716513
    • Intervenţii microcentrale0742.708.708
    • Depanare ACR0744792297
    • Depanare auto NON-STOP0733-507026, 0744-507026
    • Spitalul Judeţean I0261-727050
    • Spitalul Judeţean II0261-715696
    • Stomatologie, Urgente0771.049.416
    • Refugiu de noapte0261-750135
    • Agenţia TAROM0261-712795
    • Autogara0261-768439
    • R.A. Transurban0261-721971
    • Prefectura0261-716309
    • Primăria Satu Mare0261-807569, 807553
    • SC RDS SA0361-400.401
    • Pompe funebre0261-716590
    • Agenţie de turism0261-737915
    • Protecţia Consumatorilor (tel verde)0800-080-999
    • Locaterm (non-stop)0261-733693
    • Birou teritorial anticorupţie0261.759.780
    • Anticorupţie MAI0261-710.690
  • Curs Valutar

  • Arhivă articole Informaţia Zilei

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517