Tartă cu cireşe

Scris de I. Z., 16 octombrie 2020 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »

Tarta cu cirese este un deliciu foarte potrivit pentru zilele calduroase de vara, pentru duminicile in familie sau pentru o petrecere cu prietenii in gradina ori pe terasa.

Ingrediente aluat:
– 300 g faina
– 2 linguri zahar sau dupa gust
– un varf de sare
– 150 g unt rece taiat in bucatele
– 50 g untura
– 6-7 linguri apa rece

Pentru umplutura avem nevoie :

– 800 g cirese fara samburi
– 4 linguri amidon alimentar
– 100 g zahar
– 1 lingura zeama lamaie
-1 lingura de unt taiat in bucatele

Se amesteca faina, sarea, zaharul apoi se adauga untul taiat bucatele, untura si apa rece. Nu se framanta mult, doar cat se aduna ingredientele. Se lasa la rece cel putin 30 minute.

Intre timp se scot samburii cireselor si apoi se amesteca cu amidon, zahar, sare, zeama lamaie.

Aluatul se imparte in 2 parti egale, prima foaie se pune in tava si se baga la frigider pentru 10 minute, apoi se adauga ciresele si cateva bucatele de unt se acopera cu a 2-a foaie si iar la rece. Faceti cateva orificii cu furculita.

Se aduna bine marginile si se preseaza cu furculita. Am uns cu ou batut si am presarat cu zahar tos. Se lasa in tava sa se raceasca.

Pofta buna !

Abonează-te acum Online!
  1. ulpius a spus: 17 octombrie 2020, ora 13:53

    Bună!!!! Se anunţă sezonul cireşelor ?

Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

  • Telefoane utile

    • Apel unic de urgenţă112
    • Ambulanţa0261-741111
    • Pompieri0261-711212
    • Agenţia CFR0261-711002
    • Distrigaz0261-710928
    • Informaţii CFR0261-768704
    • Deranjamente Electrica0261-929
    • Poliţia0261-807777
    • Informaţia Zilei0261-767300
    • Apaserv (apel gratuit, non stop)0800-827-776
    • Urgenţe E.ON Gaz (tel verde)0800-800-928
    • Jandarmeria0261-769-760
    • Poliţia Locală0261-727020
    • CMJ0261-717123, 716513
    • Intervenţii microcentrale0742.708.708
    • Depanare ACR0744792297
    • Depanare auto NON-STOP0733-507026, 0744-507026
    • Spitalul Judeţean I0261-727050
    • Spitalul Judeţean II0261-715696
    • Stomatologie, Urgente0771.049.416
    • Refugiu de noapte0261-750135
    • Agenţia TAROM0261-712795
    • Autogara0261-768439
    • R.A. Transurban0261-721971
    • Prefectura0261-716309
    • Primăria Satu Mare0261-807569, 807553
    • SC RDS SA0361-400.401
    • Pompe funebre0261-716590
    • Agenţie de turism0261-737915
    • Protecţia Consumatorilor (tel verde)0800-080-999
    • Locaterm (non-stop)0261-733693
    • Birou teritorial anticorupţie0261.759.780
    • Anticorupţie MAI0261-710.690
  • Curs Valutar

  • Arhivă articole Informaţia Zilei

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517