Program ITV: 00.07 Audienţe în direct, cu Sergiu Podină, invitaţi Mihai Ghencean şi Dan Stegerean, titlul emisiunii: Apaserv aproape a terminat lucrările la apă şi canal în judeţ (reluare) 01.00 Agenda publică, cu Stela Cădar, invitaţi Alexandra Podină, Vasile Ciocan, Ioan Leitner şi Horia Adrian Ungur, titlul emisiunii: Primarul din Turţ a agresat verbal o ziaristă de la ITV (reluare) 03.04 Sănătate, cu Mihaela Ghiţă, invitat Georgeta Pop, titlul emisiunii: Ce noutăţi aduce contractul cadru pentru 2016-2017? 04.04 Inaugurarea complexului muzeal Ady Endre 05.20 Legendele preotului pe care nu-l suporta pământul 05.36 Mesager educaţional, cu Vasile Nechita, invitat Marius Horşia, titlul emisiunii: Migraţia popoarelor din zilele noastre 06.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia şi antrenoarea Prinzinger Zsoka 07.00 Ştiri 07.30 Gimnastica de dimineaţă cu Ioana Zaharia şi antrenorul Willy Polczer 08.00 Audienţe în direct, cu Sergiu Podină, invitaţi Mihai Ghencean şi Dan Stegerean, titlul emisiunii: Apaserv aproape a terminat lucrările la apă şi canal în judeţ (reluare) 09.00 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia şi antrenoarea Prinzinger Zsoka 09.30 La psiholog, cu Ioana Vladimirescu, invitat Călin Secan, titlul emisiunii: Anxietatea – cum o tratăm? 10.05 Sănătate, cu Mihaela Ghiţă, invitat Georgeta Pop, titlul emisiunii: Ce noutăţi aduce contractul cadru pentru 2016-2017? 11.00 Teleshopping 11.06 Agenda publică, cu Stela Cădar, invitaţi Alexandra Podină, Vasile Ciocan, Ioan Leitner şi Horia Adrian Ungur, titlul emisiunii: Primarul din Turţ a agresat verbal o ziaristă de la ITV (reluare) 13.00 Ştiri 13.35 Viaţa la ţară, cu Ioan Aniţaş, invitat Alexandru Lukacs, titlul emisiunii: Cultura de sfeclă în dizgraţie UE? 14.25 Teleshopping 14.42 Ne cheamă natura, cu Ioana Zaharia, invitat dr. Liana Strîmb, titlul emisiunii: Legumele de bază în sezonul estival 15.52 Religie, emisiune în limba maghiară, cu Eva Laczko, invitat Pallai Bela, titlul emisiunii: Gorogkatolikus elet (Viaţa greco-catolică) 16.50 Sănătate, frumuseţe, stil, cu Ioana Vladimirescu şi Ioana Zaharia, invitat Vasile Blaga 17.40 Mersul economiei, cu Mihai Ghencean, invitaţi Iosif Drimuş şi Mirel Dan, titlul emisiunii: Îşi plătesc debitele sătmărenii de pe lista datornicilor? 18.30 Audienţe în direct, cu Sergiu Podină 19.30 Ştiri 20.00 Agenda publică, cu Stela Cădar 21.30 Mesager educaţional, cu Vasile Nechita 22.30 Pe urmele istoriei 23.30 Ştiri

Supa limpede de fazan cu taitei

Scris de Eva Laczko, 04 aprilie 2016 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »
Supa limpede de fazan

Supa limpede de fazan

Daca aveti musafiri la masa si vreti sa le surprindeti cu o mancare deosebita, supa de fazan e cat se poate de potrivita in acest scop.

Ingrediente:

 

– Un fazan curatat, de circa 700 g, iar daca greutatea difera restul ingredientelor se calculeaza in functie de acesta,

– o ceapa,

– zarzavaturi: 3-4 morcovi, 2 patrunjei, telina, o gulie, alte legume,

– taitei pentru supa,

– piper boabe, piper macinat, sare.

 

Mod de preparare:

 

Fazanul se desface, se condimenteaza cu sare si piper, se lasa sa stea 5-6 ore, sau chiar de la o zi la alta, dupa care se spala si se lasa 2-3 ore in apa rece. Se pune la fiert cu legumele si cu piperul boabe, la foc mic, iar dupa circa o ora se pune si sarea. Se fierbe tot asa, la foc mic, pana cand ingredientele se inmoaie. Dupa ce se ia de pe foc, se lasa circa 20 de minute sa se limpezeasca. Se strecoara, iar taiteii se fierb separat, in apa cu sare. Se strecoara si tateii, si se amesteca cu supa, carnea bucatita si zarzavaturile se pot servi, fie ca aperitiv, fie impreuna cu supa calda, dar se pun pe masa separat, oferind fiecaruia posibilitatea de a alege modul cum consuma.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu
Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.