Program ITV: 00.10 Audienţe în direct, cu Sergiu Podină, invitaţi Ioan Aniţaş, Daniel Frei, titlul emisiunii: Realitatea infirmă strategia Comisiei Europene (reluare) 01.05 Agenda publică, cu Stela Cădar, invitaţi Aurelia Fedorca, Ştefan Ressler şi Ciprian Costea, titlul emisiunii: Rămâne Alina Gorghiu singură la conducerea PNL? (reluare) 02.40 Sănătate, cu Mihaela Ghiţă, invitat Georgeta Pop, titlul emisiunii: Cine plăteşte pentru serviciile medicale din străinătate? 03.30 Seceriş la Moftinu Mare 04.04 Cultură, cu Eva Laczko, invitat Rozalia Bondrea, titlul emisiunii: Istoria şi cultur romilor 04.50 Ne cheamă natura, cu Ioana Zaharia, invitat dr. Liana Strîmb, titlul emisiunii: Glucidele bune versus glucidele rele 05.40 Mesager educaţional, cu Vasile Nechita, titlul emisiunii: Festivalul de muzică franceză, desfăşurat în judeţ 06.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia şi antrenoarea Prinzinger Zsoka 07.00 Ştiri 07.30 Gimnastica de dimineaţă cu Ioana Zaharia şi antrenorul Arnold Anzik 08.00 Audienţe în direct, cu Sergiu Podină, invitaţi Ioan Aniţaş, Daniel Frei, titlul emisiunii: Realitatea infirmă strategia Comisiei Europene (reluare) 09.00 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia şi antrenoarea Prinzinger Zsoka 09.38 Suleyman magnificul 09.55 La psiholog, cu Ioana Vladimirescu, invitat Călin Secan, titlul emisiunii: Sfaturi pentru noul an şcolar 10.28 Sănătate, cu Mihaela Ghiţă, invitat Georgeta Pop, titlul emisiunii: Cine plăteşte pentru serviciile medicale din străinătate? 11.20 Teleshopping 11.35 Agenda publică, cu Stela Cădar, invitaţi Aurelia Fedorca, Ştefan Ressler şi Ciprian Costea, titlul emisiunii: Rămâne Alina Gorghiu singură la conducerea PNL? (reluare) 13.00 Ştiri 13.40 Viaţa la ţară, cu Ioan Aniţaş, invitat Radu Solduban, titlul emisiunii: Seminţele de calitate asigură succesul în agricultură 14.37 Teleshopping 14.55 Ne cheamă natura, cu Ioana Zaharia, invitat dr. Liana Strîmb, titlul emisiunii: Totul despre vitaminele A şi D 15.40 Zone folclorice, cu Ioana Vladimirescu, invitat Ionela Toma 16.38 Religie, emisiune în limba maghiară, cu Eva Laczko, invitaţi Pallai Bela şi Istvanfi Szilard, titlul emisiunii: Hogyan tegyunk tanusagot hitunkrol (Cum să depunem mărturie despre credinţa noastră?) 17.40 Mersul economiei, cu Mihai Ghencean, invitaţi Emeric Gindele, Adriana Dîngă, titlul emisiunii: Va fi Satu Mare judeţ-pilot pentru învăţământul dual? 18.30 Audienţe în direct, cu Sergiu Podină 19.30 Ştiri 20.00 Agenda publică, cu Mihai Sălceanu 21.30 Mesager educaţional, cu Vasile Nechita 22.30 Zilele Partium 23.30 Ştiri

Supa limpede de fazan cu taitei

Scris de Eva Laczko, 04 aprilie 2016 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »
Supa limpede de fazan

Supa limpede de fazan

Daca aveti musafiri la masa si vreti sa le surprindeti cu o mancare deosebita, supa de fazan e cat se poate de potrivita in acest scop.

Ingrediente:

 

– Un fazan curatat, de circa 700 g, iar daca greutatea difera restul ingredientelor se calculeaza in functie de acesta,

– o ceapa,

– zarzavaturi: 3-4 morcovi, 2 patrunjei, telina, o gulie, alte legume,

– taitei pentru supa,

– piper boabe, piper macinat, sare.

 

Mod de preparare:

 

Fazanul se desface, se condimenteaza cu sare si piper, se lasa sa stea 5-6 ore, sau chiar de la o zi la alta, dupa care se spala si se lasa 2-3 ore in apa rece. Se pune la fiert cu legumele si cu piperul boabe, la foc mic, iar dupa circa o ora se pune si sarea. Se fierbe tot asa, la foc mic, pana cand ingredientele se inmoaie. Dupa ce se ia de pe foc, se lasa circa 20 de minute sa se limpezeasca. Se strecoara, iar taiteii se fierb separat, in apa cu sare. Se strecoara si tateii, si se amesteca cu supa, carnea bucatita si zarzavaturile se pot servi, fie ca aperitiv, fie impreuna cu supa calda, dar se pun pe masa separat, oferind fiecaruia posibilitatea de a alege modul cum consuma.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu
Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.