Program ITV: 00.00 Audienţe în direct, cu Sergiu Podină, invitaţi Mihaela Ghiţă, Gabriela Opriş, titlul emisiunii: Obiectivele Serviciului Judeţean de Ambulanţă în 2017 (reluare) 01.00 Agenda publică, cu Stela Cădar, invitaţi Adrian Albu, Ciprian Ardelean, Valeriu Bancea, titlul emisiunii: DNA a refăcut traseul de noapte a Ordonanţei 13 (reluare) 02.30 În slujba comunităţii, cu Mihai Sălceanu, titlul emisiunii: Daniel Budaraport la 1.000 de zile 03.40 Zone folclorice, cu Ioana Vladimirescu, invitat Claudiu Borza 04.50 Info studio, emisiune în limba maghiară, cu Eva Laczko, invitaţi Rist Gabriel, Ludescher Gunther, titlul emisiunii: Frasng, funka es mas svab nepszokasok (Făşang, funka şi alte datini populare şvăbeşti) 05.40 Viaţa la ţară, cu Ioan Aniţaş, invitat Gheorghe Mihalca, titlul emisiunii: Plata subvenţiilor pentru 2016 şi noutăţi 2017 06.30 Gimnastica de dimineaţă cu Ioana Zaharia şi antrenoarea Prinzinger Zsoka 07.00 Ştiri 07.30 Gimnastica de dimineaţă cu Ioana Zaharia şi antrenorul Arnold Anzik 08.00 Audienţe în direct, cu Sergiu Podină, invitaţi Mihaela Ghiţă, Gabriela Opriş, titlul emisiunii: Obiectivele Serviciului Judeţean de Ambulanţă în 2017 (reluare) 09.00 Gimnastica de dimineaţă cu Ioana Zaharia şi antrenoarea Prinzinger Zsoka 09.30 Info studio, emisiune în limba maghiară, cu Eva Laczko, invitaţi Rist Gabriel, Ludescher Gunther, titlul emisiunii: Frasng, funka es mas svab nepszokasok (Făşang, funka şi alte datini populare şvăbeşti) 10.20 Religie, cu Mihaela Ghiţă, invitat Iulian Budău, titlul emisiunii: Tinerii, examenele şi rostul în viaţă 11.15 Teleshopping 11.30 Agenda publică, cu Stela Cădar, invitaţi Adrian Albu, Ciprian Ardelean, Valeriu Bancea, titlul emisiunii: DNA a refăcut traseul de noapte a Ordonanţei 13 (reluare) 13.00 Ştiri 13.38 Mesager educaţional, cu Vasile Nechita, invitat Bogdan Georgescu, titlul emisiunii: Tradiţii şi actualităţi în viaţa culturală din Carei 14.30 Teleshopping 14.48 Spiriduş Ghiduş 16.03 Viaţa la ţară, cu Ioan Aniţaş, invitat Gheorghe Mihalca, titlul emisiunii: Plata subvenţiilor pentru 2016 şi noutăţi 2017 16.55 Educaţie ecologică, cu Cristina Bursuc, invitat Elisabeta Bekessy, titlul emisiunii: Compostarea deşeurilor biodegradabile, o componenţă importantă în reciclare 17.40 Panoramic sportiv, cu Ionuţ Blăjean, invitaţi Vasile Fuşle, Marian Halas, titlul emisiunii: Doi sătmăreni în noua echipă a Federaţie Române de judo 18.30 Audienţe în direct, emisiune în limba maghiară, cu Eva Laczko 19.30 Ştiri 20.00 Agenda publică, cu Stela Cădar 21.30 Sănătate, cu Mihaela Ghiţă 22.30 La psiholog, cu Ioana Vladimirescu, invitat Călin Secan, titlul emisiunii: Cu fericirea-la psiholog 23.30 Ştiri

Supa limpede de fazan cu taitei

Scris de Eva Laczko, 04 aprilie 2016 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »
Supa limpede de fazan

Supa limpede de fazan

Daca aveti musafiri la masa si vreti sa le surprindeti cu o mancare deosebita, supa de fazan e cat se poate de potrivita in acest scop.

Ingrediente:

 

– Un fazan curatat, de circa 700 g, iar daca greutatea difera restul ingredientelor se calculeaza in functie de acesta,

– o ceapa,

– zarzavaturi: 3-4 morcovi, 2 patrunjei, telina, o gulie, alte legume,

– taitei pentru supa,

– piper boabe, piper macinat, sare.

 

Mod de preparare:

 

Fazanul se desface, se condimenteaza cu sare si piper, se lasa sa stea 5-6 ore, sau chiar de la o zi la alta, dupa care se spala si se lasa 2-3 ore in apa rece. Se pune la fiert cu legumele si cu piperul boabe, la foc mic, iar dupa circa o ora se pune si sarea. Se fierbe tot asa, la foc mic, pana cand ingredientele se inmoaie. Dupa ce se ia de pe foc, se lasa circa 20 de minute sa se limpezeasca. Se strecoara, iar taiteii se fierb separat, in apa cu sare. Se strecoara si tateii, si se amesteca cu supa, carnea bucatita si zarzavaturile se pot servi, fie ca aperitiv, fie impreuna cu supa calda, dar se pun pe masa separat, oferind fiecaruia posibilitatea de a alege modul cum consuma.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.