Program ITV: 01.28 Mersul economiei, cu Mihai Ghencean, invitaţi Darian Ienăşoiu, Iuliu Cadar şi Markos Tiberiu, titlul emisiunii: Ce noutăţi aduce Fabricat în Satu Mare 2016? 02.22 Tradiţii oşeneşti promovate la Turţ, s-a înfiinţat Asociaţia Socio-Culturală Ţara Oaşului 03.17 Info studio, cu Eva Laczko, invitaţi Gheorghe Filip şi Adrian Trela, titlul emisiunii: Noutăţi în Codul Silvic 04.04 Anul Editorial Sătmărean 04.30 Educaţie ecologică, cu Cristina Bursuc, invitat Elisabeta Beikessy, titlul emisiunii: Uleiul uzat, factor nociv pentru sursa de apă 05.00 Agenda publică, emisiune de dezbatere electorală, cu Stela Cădar, invitaţi Marcela Papici, Nicolae Bura, Vasile Ciocan şi Mihai Sălceanu, titlul emisiunii: Lideri naţionali vin la Satu Mare să-şi încurajeze candidaţii (reluare) 07.00 Ştiri 07.30 Gimnastica de dimineaţă cu Ioana Zaharia şi antrenorul Arnold Anzik 08.00 Audienţe în direct, emisiune electorală, cu Sergiu Podină, invitaţi Zenoviu Botea, Nicolae Fodor şi Silviu Zetea, titlul emisiunii: Ce ofertă le face PNL sătmărenilor? (reluare) 09.00 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia şi antrenoarea Prinzinger Zsoka 09.30 Viaţa la ţară, cu Ioan Aniţaş, invitat Flavius Horvat, titlul emisiunii: Schimb de generaţii în agricultura din Mărtineşti 10.13 Mersul economiei, cu Mihai Ghencean, invitaţi Darian Ienăşoiu, Iuliu Cadar şi Markos Tiberiu, titlul emisiunii: Ce noutăţi aduce Fabricat în Satu Mare 2016? 11.00 Agenda publică, emisiune de dezbatere electorală, cu Stela Cădar, invitaţi Marcela Papici, Nicolae Bura, Vasile Ciocan şi Mihai Sălceanu, titlul emisiunii: Lideri naţionali vin la Satu Mare să-şi încurajeze candidaţii (reluare) 13.00 Ştiri 13.40 Sănătate, cu Mihaela Ghiţă, invitaţi Constantin Demian şi Mircea Timofte, titlul emisiunii: Asistenţii medicali, profesioniştii din linia întâi 14.12 Educaţie ecologică, cu Cristina Bursuc, invitat Mark Nagy Janos, titlul emisiunii: Aria protejată râul Tur şi limitele ei 14.45 Teleshopping 15.00 Zone folclorice, cu Ioana Vladimirescu, invitat Maria Petca Poptean 16.02 Religie, cu Mihaela Ghiţă, invitat Iulian Budău, titlul emisiunii: Comunicarea dintre adolescenţi şi părinţi 16.50 Sănătate, frumuseţe, stil, cu Ioana Vladimirescu şi Ioana Zaharia, invitat Rodica Kapitany şi Gabriela Ille 17.45 Mesager educaţional, cu Vasile Nechita, invitat Petre Ştefănescu, titlul emisiunii: Făurirea şi demolarea fabricilor sătmărene de mobilă 18.30 Audienţe în direct, emisiune electorală, cu Sergiu Podină 19.30 Ştiri 20.00 Agenda publică, emisiune de dezbatere electorală, cu Stela Cădar 22.00 Ştiri 22.30 Audienţe în direct, emisiune electorală, cu Sergiu Podină (reluare) 23.30 Agenda publică, emisiune de dezbatere electorală, cu Stela Cădar (reluare)

Supa limpede de fazan cu taitei

Scris de Eva Laczko, 04 aprilie 2016 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »
Supa limpede de fazan

Supa limpede de fazan

Daca aveti musafiri la masa si vreti sa le surprindeti cu o mancare deosebita, supa de fazan e cat se poate de potrivita in acest scop.

Ingrediente:

 

– Un fazan curatat, de circa 700 g, iar daca greutatea difera restul ingredientelor se calculeaza in functie de acesta,

– o ceapa,

– zarzavaturi: 3-4 morcovi, 2 patrunjei, telina, o gulie, alte legume,

– taitei pentru supa,

– piper boabe, piper macinat, sare.

 

Mod de preparare:

 

Fazanul se desface, se condimenteaza cu sare si piper, se lasa sa stea 5-6 ore, sau chiar de la o zi la alta, dupa care se spala si se lasa 2-3 ore in apa rece. Se pune la fiert cu legumele si cu piperul boabe, la foc mic, iar dupa circa o ora se pune si sarea. Se fierbe tot asa, la foc mic, pana cand ingredientele se inmoaie. Dupa ce se ia de pe foc, se lasa circa 20 de minute sa se limpezeasca. Se strecoara, iar taiteii se fierb separat, in apa cu sare. Se strecoara si tateii, si se amesteca cu supa, carnea bucatita si zarzavaturile se pot servi, fie ca aperitiv, fie impreuna cu supa calda, dar se pun pe masa separat, oferind fiecaruia posibilitatea de a alege modul cum consuma.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu
Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.