Program ITV: 00.00 Audienţe în direct, cu Sergiu Podină, invitaţi Ciprian Crăciun, Ştefan Ressler, titlul emisiunii: Boney M şi Dr. Alban vin la Zilele Oraşului Satu Mare (reluare) 01.00 Agenda publică, cu Mihai Sălceanu, invitaţi Augustin Iştoc, Alexandru Horvat, Romeo Pop, titlul emisiunii: Cât de oportun este introducerea impozitului pe gospodărie? (reluare) 02.23 Iată omul, cu Gabriel Ghişan, invitat Andreea Maria Paul 03.22 Danţu la Şură din Soconzel, tradiţie şi autenticitate 04.02 Educaţie ecologică, cu Cristina Bursuc, invitat Marcel Forţiu, titlul emisiunii: Plantări în proprietatea statului în luna pădurii 05.00 Descoperiri din epoca bronzului 05.30 Info studio, cu Ioan Aniţaş, invitat Vasile Andrieş, titlul emisiunii: Cotele apelor din judeţ între normalitate şi pericol 06.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia, cu antrenoarea Prinzinger Zsoka 07.00 Ştiri 07.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia, cu antrenorul Willy 08.00 Audienţe în direct, cu Sergiu Podină, invitaţi Ciprian Crăciun, Ştefan Ressler, titlul emisiunii: Boney M şi Dr. Alban vin la Zilele Oraşului Satu Mare (reluare) 09.00 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia, cu antrenoarea Prinzinger Zsoka 09.35 Religie, cu Mihaela Ghiţă, invitat Florin Fodoruţ, titlul emisiunii: Cum interpretăm o icoană 10.30 Iată omul, cu Gabriel Ghişan, invitat Andreea Maria Paul 11.22 Teleshopping 11.37 Agenda publică, cu Mihai Sălceanu, invitaţi Augustin Iştoc, Alexandru Horvat, Romeo Pop, titlul emisiunii: Cât de oportun este introducerea impozitului pe gospodărie? (reluare) 13.00 Ştiri 13.38 Sănătate, cu Mihaela Ghiţă, invitat Stelian Pop, titlul emisiunii: Creştere alarmantă a cancerului de sân în Satu Mare 14.30 Teleshopping 14.50 Sănătate, frumuseţe, stil, cu Ioana Vladimirescu, invitat Sabina Bălan 15.50 Educaţie ecologică, cu Cristina Bursuc, invitat Rodica Mereuţă, titlul emisiunii: Probleme de mediu văzute prin prisma unui comisar de la Garda de Mediu 16.28 În slujba comunităţii, cu Mihai Sălceanu, titlul emisiunii: Gati Ştefanraport la 2.190 de zile 17.40 Mesager educaţional, cu Vasile Nechita, invitaţi Ioan Tipu Sălăjanu, Viorel Câmpean, titlul emisiunii: Satul românesc, la limita supravieţuirii 18.30 Audienţe în direct, cu Sergiu Podină 19.30 Ştiri 20.00 Agenda publică, cu Mihai Sălceanu 21.30 Viaţa la ţară, cu Ioan Aniţaş, titlul emisiunii: Agricultură performantă în Pişcolt 22.20 Danţu la Şură din Soconzel, tradiţie şi autenticitate 23.30 Ştiri

Supa limpede de fazan cu taitei

Scris de Eva Laczko, 04 aprilie 2016 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »
Supa limpede de fazan

Supa limpede de fazan

Daca aveti musafiri la masa si vreti sa le surprindeti cu o mancare deosebita, supa de fazan e cat se poate de potrivita in acest scop.

Ingrediente:

 

– Un fazan curatat, de circa 700 g, iar daca greutatea difera restul ingredientelor se calculeaza in functie de acesta,

– o ceapa,

– zarzavaturi: 3-4 morcovi, 2 patrunjei, telina, o gulie, alte legume,

– taitei pentru supa,

– piper boabe, piper macinat, sare.

 

Mod de preparare:

 

Fazanul se desface, se condimenteaza cu sare si piper, se lasa sa stea 5-6 ore, sau chiar de la o zi la alta, dupa care se spala si se lasa 2-3 ore in apa rece. Se pune la fiert cu legumele si cu piperul boabe, la foc mic, iar dupa circa o ora se pune si sarea. Se fierbe tot asa, la foc mic, pana cand ingredientele se inmoaie. Dupa ce se ia de pe foc, se lasa circa 20 de minute sa se limpezeasca. Se strecoara, iar taiteii se fierb separat, in apa cu sare. Se strecoara si tateii, si se amesteca cu supa, carnea bucatita si zarzavaturile se pot servi, fie ca aperitiv, fie impreuna cu supa calda, dar se pun pe masa separat, oferind fiecaruia posibilitatea de a alege modul cum consuma.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.