Supă de prune uscate

Scris de I. Z., 31 octombrie 2019 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »

Ingrediente:

250 g de prune uscate fără sâmburi, 2-4 bucăţi de cuişoare, 2-3 batonaşe de scorţişoare, 100 ml vin roşu, 2 linguri de amidon alimentar sau de budincă de vanilie sau frişcă, 150 ml de frişcă pentru gătit, 50-60 g de zahăr, 2 pliculeţe de zahăr vanilat, un vârf de cuţit de sare, nuci, migdale sau alune prăjite pentru ornat.

Mod de preparare:

Prunele spălate se taie în bucăţi, se pun la fiert cu un litru de apă şi foarte puţină sare. Se adaugă batoanele de scorţişoare, precum şi cuişoarele aşezate într-o sită-ou pentru ceai. Când compoziţia începe să fiarbă se adaugă vinul. Amidonul sau budinca se amestecă cu zahărul, cu zahărul vanilat şi treptat cu frişca, astfel încât să formeze o compoziţie omogenă. Aceasta se adaugă la supă şi se mai fierbe încă vreo 5 minute, amestecând. Se mai potriveşte de sare şi de zahăr, se ia de pe foc şi se serveşte caldă sau rece, după plac, presărată cu nuci prăjite, alune, sau migdale prăjite.

Abonează-te acum Online!
  1. Traian Orha a spus: 01 noiembrie 2019, ora 10:31

    Ce vijelii o sa mai aveti la posterior !

Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

Tastează numerele care apar! Exemplu: 7 5 unu şapte = 7517

  • Telefoane utile

    • Apel unic de urgenţă112
    • Ambulanţa0261-741111
    • Pompieri0261-711212
    • Agenţia CFR0261-711002
    • Distrigaz0261-710928
    • Informaţii CFR0261-768704
    • Deranjamente Electrica0261-929
    • Poliţia0261-807777
    • Informaţia Zilei0261-767300
    • Apaserv (apel gratuit, non stop)0800-827-776
    • Urgenţe E.ON Gaz (tel verde)0800-800-928
    • Jandarmeria0261-769-760
    • Poliţia Locală0261-727020
    • CMJ0261-717123, 716513
    • Intervenţii microcentrale0742.708.708
    • Depanare ACR0744792297
    • Depanare auto NON-STOP0733-507026, 0744-507026
    • Spitalul Judeţean I0261-727050
    • Spitalul Judeţean II0261-715696
    • Stomatologie, Urgente0771.049.416
    • Refugiu de noapte0261-750135
    • Agenţia TAROM0261-712795
    • Autogara0261-768439
    • R.A. Transurban0261-721971
    • Prefectura0261-716309
    • Primăria Satu Mare0261-807569, 807553
    • SC RDS SA0361-400.401
    • Pompe funebre0261-716590
    • Agenţie de turism0261-737915
    • Protecţia Consumatorilor (tel verde)0800-080-999
    • Locaterm (non-stop)0261-733693
    • Birou teritorial anticorupţie0261.759.780
    • Anticorupţie MAI0261-710.690
  • Curs Valutar

  • Arhivă articole Informaţia Zilei

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517