Supa de gulii

Scris de Eva Laczko, 16 septembrie 2020 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »

O supica usoara, totusi consistenta si se prepara rapid.

Ingrediente:

 

– 2 gulii mai mari, sau 3 mai mici,

– 2 linguri de ulei, sau o lingura mare de unt,

– 200 g de smantana (15%),

– o lingura cu varf de faina,

– o legatura de patrunjel verde,

– sare, piper, baza pentru mancaruri (daca se poate, de casa)

 

Mod de preparare:

 

Guliile curatate si taiate cubulete (sau eventual razuit mare) se calesc in ulei sau unt, se condimenteaza dupa gust si se sting cu circa un litru de apa. Din faina si smantana se face o ingroseala, cu grija, sa nu ramana cu noduri. Se adauga treptat, cateva linguri de supa, iar cand bucatile de gulii sunt fierte, de adauga ingroseala si se mai fierbe asa cateva minute. La servire se poate orma cu frunze proaspete de patrunjel, sau bacon afumat, prajit si sfaramat deasupra supei.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

  • Telefoane utile

    • Apel unic de urgenţă112
    • Ambulanţa0261-741111
    • Pompieri0261-711212
    • Agenţia CFR0261-711002
    • Distrigaz0261-710928
    • Informaţii CFR0261-768704
    • Deranjamente Electrica0261-929
    • Poliţia0261-807777
    • Informaţia Zilei0261-767300
    • Apaserv (apel gratuit, non stop)0800-827-776
    • Urgenţe E.ON Gaz (tel verde)0800-800-928
    • Jandarmeria0261-769-760
    • Poliţia Locală0261-727020
    • CMJ0261-717123, 716513
    • Intervenţii microcentrale0742.708.708
    • Depanare ACR0744792297
    • Depanare auto NON-STOP0733-507026, 0744-507026
    • Spitalul Judeţean I0261-727050
    • Spitalul Judeţean II0261-715696
    • Stomatologie, Urgente0771.049.416
    • Refugiu de noapte0261-750135
    • Agenţia TAROM0261-712795
    • Autogara0261-768439
    • R.A. Transurban0261-721971
    • Prefectura0261-716309
    • Primăria Satu Mare0261-807569, 807553
    • SC RDS SA0361-400.401
    • Pompe funebre0261-716590
    • Agenţie de turism0261-737915
    • Protecţia Consumatorilor (tel verde)0800-080-999
    • Locaterm (non-stop)0261-733693
    • Birou teritorial anticorupţie0261.759.780
    • Anticorupţie MAI0261-710.690
  • Curs Valutar

  • Arhivă articole Informaţia Zilei

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517