Supă de agrişe

Scris de Eva Laczko, 13 septembrie 2021 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »

Ingrediente:

– 500 g de agrise coapte,

– 4-6 linguri de zahar (dupa gust),

– 500 g de lapte,

– 150 g de smantana dulce pentru gatit (sau 2 galbenusuri de oua),

– 3 linguri de faina sau 2 linguri amidon alimentar (se poate inlocui cu praf de budinca cu frisca sau cu vanilie),

– circa 7-800 ml apa, putina sare.

Mod de preparare:

Agrisele curatate si spalate se pun la fiert in apa, cu un varf de cutit de sare si 1-2 linguri de zahar. Cand fructele s-au fiert, faina, amidonul sau budinca, ce anume folosim, amestecam cu 2-3 linguri de zahar si adaugam treptat laptele, cu grija, sa nu faca noduri. Se toarna apoi compozitia in supa si se fierbe la foc mic, amestecand, pana cand obtinem consistenta dorita. Dupa ce se ia de pe foc si se raceste la circa 70-80 grade C si se adauga smantana, sau galbenusurile amestecate cu o lingura de zahar. Daca e nevoie, se mai poate adauga zahar. Se pote servi ornat cu frisca, sau frunze de menta.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

Tastează numerele care apar! Exemplu: 7 5 unu şapte = 7517

  • Telefoane utile

    • Apel unic de urgenţă112
    • Ambulanţa0261-741111
    • Pompieri0261-711212
    • Agenţia CFR0261-711002
    • Distrigaz0261-710928
    • Informaţii CFR0261-768704
    • Deranjamente Electrica0261-929
    • Poliţia0261-807777
    • Informaţia Zilei0261-767300
    • Apaserv (apel gratuit, non stop)0800-827-776
    • Urgenţe E.ON Gaz (tel verde)0800-800-928
    • Jandarmeria0261-769-760
    • Poliţia Locală0261-727020
    • CMJ0261-717123, 716513
    • Intervenţii microcentrale0742.708.708
    • Depanare ACR0744792297
    • Depanare auto NON-STOP0733-507026, 0744-507026
    • Spitalul Judeţean I0261-727050
    • Spitalul Judeţean II0261-715696
    • Stomatologie, Urgente0771.049.416
    • Refugiu de noapte0261-750135
    • Agenţia TAROM0261-712795
    • Autogara0261-768439
    • R.A. Transurban0261-721971
    • Prefectura0261-716309
    • Primăria Satu Mare0261-807569, 807553
    • SC RDS SA0361-400.401
    • Pompe funebre0261-716590
    • Agenţie de turism0261-737915
    • Protecţia Consumatorilor (tel verde)0800-080-999
    • Locaterm (non-stop)0261-733693
    • Birou teritorial anticorupţie0261.759.780
    • Anticorupţie MAI0261-710.690
  • Curs Valutar

  • Arhivă articole Informaţia Zilei

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517