Supa crema de sparanghel

Scris de Eva Laczko, 15 octombrie 2021 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »
Supa crema de sparanghel

Supa crema de sparanghel

Ingrediente:

– 500 g sparanghel (se foloseste de preferinta doar partea alba, dar nu in mod obligatoriu),

– 1 litrul de supa de carne (se poate prepara traditional, din carne si zarzavaturi, sau din cubulete de supa),

– 300 g smantana dulce,

– o libgura de amidon alimentar (sau 2 linguri de faina),

– sare, piper dupa gust,

– patrunjel verde, ardei gras rosu, sau bucatele de sunca pentru ornat.

 

Mod de preparare:

Sparangelul de fierbe in apa usor sarata si se strecoara, apoi se zdrobeste cu un robot de bucatarie sau cu un blender.

Supa de carne strecurata se pune la fiert, din amidon (sau faina) si din smantana se face o ingrosala, se adauga la supa si se fierbe pana cand se ingroasa. Se amesteca cu sparanghelul zdrobit si se condimenteaza dupa gust.

Daca supa de carne a fost preparata in mod traditional, carnea, sau chiar si zarzavaturile se pot adauga la supa de sparanghel. Daca s-au folosit cubulete de supa, in loc de carne se pot adauga bucatele de sunca, dar se poate consuma si fara carne, ornata cu patrunjel verde, sau bucatele de ardei rosu.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

Tastează numerele care apar! Exemplu: 7 5 unu şapte = 7517

  • Telefoane utile

    • Apel unic de urgenţă112
    • Ambulanţa0261-741111
    • Pompieri0261-711212
    • Agenţia CFR0261-711002
    • Distrigaz0261-710928
    • Informaţii CFR0261-768704
    • Deranjamente Electrica0261-929
    • Poliţia0261-807777
    • Informaţia Zilei0261-767300
    • Apaserv (apel gratuit, non stop)0800-827-776
    • Urgenţe E.ON Gaz (tel verde)0800-800-928
    • Jandarmeria0261-769-760
    • Poliţia Locală0261-727020
    • CMJ0261-717123, 716513
    • Intervenţii microcentrale0742.708.708
    • Depanare ACR0744792297
    • Depanare auto NON-STOP0733-507026, 0744-507026
    • Spitalul Judeţean I0261-727050
    • Spitalul Judeţean II0261-715696
    • Stomatologie, Urgente0771.049.416
    • Refugiu de noapte0261-750135
    • Agenţia TAROM0261-712795
    • Autogara0261-768439
    • R.A. Transurban0261-721971
    • Prefectura0261-716309
    • Primăria Satu Mare0261-807569, 807553
    • SC RDS SA0361-400.401
    • Pompe funebre0261-716590
    • Agenţie de turism0261-737915
    • Protecţia Consumatorilor (tel verde)0800-080-999
    • Locaterm (non-stop)0261-733693
    • Birou teritorial anticorupţie0261.759.780
    • Anticorupţie MAI0261-710.690
  • Curs Valutar

  • Arhivă articole Informaţia Zilei

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517