Asculta acest articol
În perioada 8 – 14 octombrie, Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare au realizat 98 acțiuni de control în domeniul siguranţei alimentare.
În cadrul acțiunilor de verificare, inspectorii de specialitate din cadrul D.S.V.S.A, au urmărit: respectarea condițiilor generale de igienă, originea materiilor prime și existenţa documentelor însoțitoare, respectarea condițiilor privind ambalarea, marcarea şi etichetarea alimentelor, condițiile de transport, modul de depozitare, temperaturile de păstrare cerute de producători, existența graficelor de temperatură pentru spațiile frig, modul și condițiile de preparare și comercializare a produselor alimentare de origine animală și non animală, monitorizarea și eliminarea subproduselor improprii consumului uman.
Continuă controalele
la automatele de lapte
În această săptămână a fost declanșată o nouă acțiune de retragere, în urma unei alerte rapide internaționale, RASFF, din supermarketuri a produselor, înghețată Milca cu vanilie și alune și Baghete French de 300g și 110g, în care a fost decelat Oxid de Etilenă, substanță care a contaminant drojdia folosită în procesarea produselor.
A continuat și în această săptămână, acțiunea de verificare a condițiilor sanitare veterinare privind – spălarea, dezinfecția, aprovizionarea, depozitarea, modul de păstrare și comercializare al laptelui crud, în și prin Automatele de lapte autorizate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor din județul nostru. Zilnic, au fost și vor fi verificați comercianții de lapte proaspăt și produse lactate, din Halele de Lactate din Piețele Agroalimentare județene, cu privire la modul în care aceștia obțin, transportă, depozitează și comercializează laptele proaspăt și produsele lactate prin vânzare directă către consumatorul final.
În urma controalelor efectuate, au fost aplicate – 14 sancțiuni contravenționale, din care – o amendă în valoare de 1.200 lei unui magazin alimentar din Satu Mare – pentru etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare expuse spre comercializare și 13 avertismente, pentru 13 producători particulari, din Piețele Agroalimentare, Mare – 3, Someș – 3, Mică – 2, Piața Micro 17 – 3, din Satu – Mare și Piața Carei – 2.
Continuă acțiunile de control în trafic ale inspectorilor D.S.V.S.A. împreună cu lucrători ai I.J.P, pentru depistarea transporturilor ilegale de animale vii, carne și preparate din carne, indiferent de specia de la care provin, animale sacrificate fraudulos sau în locuri neautorizate/ neînregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, tranșate și transportate spre comercializare în mijloace de transport murdare, neigienizate și nedezinfectate conform legislației în vigoare.
Fii primul care comentează