Image 1
Image 2

Salată răcoritoare de vară

Salată răcoritoare de vară
Salata poate fi transformată într-o adevărată delicatesă – gândește-te la asta ca la o masă cu multe straturi de arome , texturi și culori . O salată tipică conține legume verzi. Legumele verzi conțin o cantitate mare de pigment numit clorofilă. Aceasta este un antioxidant puternic ce poate încetini viteza de reproducere a bacteriilor, accelerând procesul de vindecare al rănilor. Totodată, poate contribui și la încetinirea declinului memoriei.
Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on twitter
Asculta acest articol

Salată răcoritoare de vară

Această salată cu multe legume poate substitui o masă atunci când e gătită în varianta cu bucăţi de ton, deoarece are multe vitamine şi este săţioasă.
Pentru preparare avem nevoie de;
-o conservă de ton bucăţi
-un morcov proaspăt
-un ardei capia roşu şi unul galben
-o ceapă mică roşie
-un fir de ceapă verde
-un sfert de căpăţână de varză proaspătă
-câteva boabe de mazăre verde opărită
Ulei de măsline, sare, piper, zeamă de lămâie, seminţe de susan.

Tăiem legumele pe lungime, în fâşii cât mai subţiri după care le amestecăm uşor cu conserva de ton. Aşezăm amestecul într-un bol încăpător de sticlă.

Prepararea dressing-ului; stoarcem lămâia şi o amestecăm cu 5-6 linguri de ulei de măsline, adăugăm sare, piper şi seminţele de susan puţin prăjite. Turnăm acest amestec peste legume şi asezonăm cu frunze de pătrunjel tăiate.
Cantitatea este suficientă pentru 2 persoane.

Poftă bună!

Fii primul care comentează

Lasă un răspuns

Connect with

RĂSFĂȚ CULINAR

Minciunele ori ciurigăi

Deserturile sunt mereu binevenite după o masă copioasă. Îți propunem o idee de minciunele. Deserturile tradiționale au fost și vor fi foarte apreciate, pentru că au acel gust al copilăriei, de neuitat.

Prăjitură de casă cu căpşuni

DESERT

Prăjitură de casă cu căpşuni

Această rețetă transformă prăjitura cu căpșuni într-un desert delicios, combinând căpșunile cu ouă, zahăr și făină pentru un gust bogat și o textură ușoară.