Salată de spanac cu căpşuni şi migdale

Deşi poate părea o combinaţie puţin mai ciudată, această salată reuşeşte să vă depăşească aşteptările. Merită încercată!

Ingrediente necesare:

– 100g spanac

-50 gfulgi de migdale

– 200g căpşuni

– 2 linguri de oţet balsamic

– 1 linguriţă de miere

– 1 linguriţă sos Worchester

Mod de preparare

Se aleg cele mai fragede frunze de spanac şi se spală bine iar apoi şe aşază pe un platou.

Se scot codiţele de la căpşune şi se vor tăia în sferturi pentru a fi aşezate peste spanac. Fulgii de migdale se vor prăji uşor, o parte se lasă întregi iar cealaltă parte se va sfărâma şi se vor presăra peste salată.

Mierea se dizolvă în oţetul balsamic şi se adaugă peste sosul Worchester.

Salata se asezonează cu dressingul obţinut.

Prepararea sosului Worchester

Ingrediente necesare:

– 1 ceaşcă de ceapă tocată foarte fin

– 2 căţei de usturoi

– 3 linguri de seminţe de muştar

– 1 linguriţă boabe de piper

– 1/2 linguriţă de piper roşu

– 1 baton de scorţişoară

– 1/2 ceaşcă sos de soia

– 3 linguri de sare

– 1/2 linguriţă praf de curry

– 1 bucată de anşoa ( se striveşte )

– 1/2 ceaşcă de apă

 

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

Tastează numerele care apar! Exemplu: 7 5 unu şapte = 7517

  • Telefoane utile

    • Apel unic de urgenţă112
    • Ambulanţa0261-741111
    • Pompieri0261-711212
    • Agenţia CFR0261-711002
    • Distrigaz0261-710928
    • Informaţii CFR0261-768704
    • Deranjamente Electrica0261-929
    • Poliţia0261-807777
    • Informaţia Zilei0261-767300
    • Apaserv (apel gratuit, non stop)0800-827-776
    • Urgenţe E.ON Gaz (tel verde)0800-800-928
    • Jandarmeria0261-769-760
    • Poliţia Locală0261-727020
    • CMJ0261-717123, 716513
    • Intervenţii microcentrale0742.708.708
    • Depanare ACR0744792297
    • Depanare auto NON-STOP0733-507026, 0744-507026
    • Spitalul Judeţean I0261-727050
    • Spitalul Judeţean II0261-715696
    • Stomatologie, Urgente0771.049.416
    • Refugiu de noapte0261-750135
    • Agenţia TAROM0261-712795
    • Autogara0261-768439
    • R.A. Transurban0261-721971
    • Prefectura0261-716309
    • Primăria Satu Mare0261-807569, 807553
    • SC RDS SA0361-400.401
    • Pompe funebre0261-716590
    • Agenţie de turism0261-737915
    • Protecţia Consumatorilor (tel verde)0800-080-999
    • Locaterm (non-stop)0261-733693
    • Birou teritorial anticorupţie0261.759.780
    • Anticorupţie MAI0261-710.690
  • Curs Valutar

  • Arhivă articole Informaţia Zilei

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517