Pulpă de viţel la tavă

Scris de Mihaela Ghiţă, 20 ianuarie 2021 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »

 

Pulpă de viţel la tavă

Pulpă de viţel la tavă

Ingrediente necesare:

1,5 kilograme de carne de viţel,

o  lingură de untură,

sare, piper

Modul de preparare: aproximativ 1,5 kilograme de pulpă de viţel se curăţă de pieliţe. Se sărează şi se ţine aşa aproximativ 30 de minute, apoi se pune în tava unsă cu untură sau cu unt, se dă la cuptor la foc potrivit. Se prăjeşte vreme de o oră şi jumătate, timp în care se stropeşte cu zeama lăsată în timpul prăjirii. Spre finalul prăjitului se adaugă puţin piper. Se scoate apoi tava din cuptor şi se lasă puţin să se răcească, după care carnea se taie felii. Se poate servi ca atare sau cu garnitură din legume sau cartofi, care au fost stropite cu zeama rămasă în tavă.

Pofta buna!

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

Tastează numerele care apar! Exemplu: 7 5 unu şapte = 7517

  • Telefoane utile

    • Apel unic de urgenţă112
    • Ambulanţa0261-741111
    • Pompieri0261-711212
    • Agenţia CFR0261-711002
    • Distrigaz0261-710928
    • Informaţii CFR0261-768704
    • Deranjamente Electrica0261-929
    • Poliţia0261-807777
    • Informaţia Zilei0261-767300
    • Apaserv (apel gratuit, non stop)0800-827-776
    • Urgenţe E.ON Gaz (tel verde)0800-800-928
    • Jandarmeria0261-769-760
    • Poliţia Locală0261-727020
    • CMJ0261-717123, 716513
    • Intervenţii microcentrale0742.708.708
    • Depanare ACR0744792297
    • Depanare auto NON-STOP0733-507026, 0744-507026
    • Spitalul Judeţean I0261-727050
    • Spitalul Judeţean II0261-715696
    • Stomatologie, Urgente0771.049.416
    • Refugiu de noapte0261-750135
    • Agenţia TAROM0261-712795
    • Autogara0261-768439
    • R.A. Transurban0261-721971
    • Prefectura0261-716309
    • Primăria Satu Mare0261-807569, 807553
    • SC RDS SA0361-400.401
    • Pompe funebre0261-716590
    • Agenţie de turism0261-737915
    • Protecţia Consumatorilor (tel verde)0800-080-999
    • Locaterm (non-stop)0261-733693
    • Birou teritorial anticorupţie0261.759.780
    • Anticorupţie MAI0261-710.690
  • Curs Valutar

  • Arhivă articole Informaţia Zilei

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517