Prăjitură cu cremă de cafea (desert de post)

Scris de Eva Laczko, 22 februarie 2021 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »
Prajitura cu cafea

Prajitura cu cafea

Ingrediente:

Pentru blat:

– 2 pahare de făină,

– un pahar de zahăr,

– un pahar de apă,

– 1/2 pahar de ulei,

– 3 linguri de miere,

– 2 linguri de rom,

– o lingură rasă de nucă de cocos (preferabil amestecată cu ciocolată rasă),

– coaja rasă de la o lamaie,

– 1/2 plicuri de praf de copt,

– 2 linguri de stafide.

Pentru cremă:

– 250 g margarină pentru prăjituri,

– 200 g de miere,

– 6 linguriţe pline de cafea solubilă,

– 2 linguriţe apă fierbinte,

– o lingură de rom,

– un plic de glazură de caramel, sau ciocolată rasă.

Toate ingredientele pentru blat, mai puţin stafidele, se amestecă bine, iar acest aluat aproape lichid se toarnă într-o tavă căptuşită cu hârtie de copt. Se presară stafidele îmbibate în prealabil în rom. Se coace la cuptorul preîncăzit, la 180-190 de grade C, circa 20-25 de minute, apoi se testează cu scobitoare.

Când nu se mai lipeşte, se scoate şi se lasă să se răcească. Pentru cremă se amestecă margarina cu puţină miere, până când devine cremoasă. Se dizolvă cafeaua cu apa fierbinte şi se amestecă treptat, câte puţin, cu crema, adăugându-se alternativ şi mierea, apoi şi lingură de rom (sau câteva picături de esenţă). După ce blatul s-a răcit, crema se întinde peste el, apoi se prepară şi glazura, conform indicaţiilor şi se toarnă de asupra, sau se presară cu ciocolată rasă.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

Tastează numerele care apar! Exemplu: 7 5 unu şapte = 7517

  • Telefoane utile

    • Apel unic de urgenţă112
    • Ambulanţa0261-741111
    • Pompieri0261-711212
    • Agenţia CFR0261-711002
    • Distrigaz0261-710928
    • Informaţii CFR0261-768704
    • Deranjamente Electrica0261-929
    • Poliţia0261-807777
    • Informaţia Zilei0261-767300
    • Apaserv (apel gratuit, non stop)0800-827-776
    • Urgenţe E.ON Gaz (tel verde)0800-800-928
    • Jandarmeria0261-769-760
    • Poliţia Locală0261-727020
    • CMJ0261-717123, 716513
    • Intervenţii microcentrale0742.708.708
    • Depanare ACR0744792297
    • Depanare auto NON-STOP0733-507026, 0744-507026
    • Spitalul Judeţean I0261-727050
    • Spitalul Judeţean II0261-715696
    • Stomatologie, Urgente0771.049.416
    • Refugiu de noapte0261-750135
    • Agenţia TAROM0261-712795
    • Autogara0261-768439
    • R.A. Transurban0261-721971
    • Prefectura0261-716309
    • Primăria Satu Mare0261-807569, 807553
    • SC RDS SA0361-400.401
    • Pompe funebre0261-716590
    • Agenţie de turism0261-737915
    • Protecţia Consumatorilor (tel verde)0800-080-999
    • Locaterm (non-stop)0261-733693
    • Birou teritorial anticorupţie0261.759.780
    • Anticorupţie MAI0261-710.690
  • Curs Valutar

  • Arhivă articole Informaţia Zilei

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517