Prăjitură cu cocos şi vanilie

Ingrediente:

Pentru blaturi: 150 g margarină, 150 g de zahăr pudră, un plic de praf de copt, o lingură de smântână, 2 linguri de cacao, 300 g făină, un ou.

Pentru cremă: 6 gălbenuşuri de ouă, 2-3 linguri de făină, 300 ml de lapte, 1-2 plicuri de zahăr vanilat, 200 g de margarină fină, 200 g de zahăr.

Pentru crema de cocos: 6 albuşuri de ouă, 200 g de zahăr, 200 g de nucă de cocos

Mod preparare:

Se amestecă bine toate ingredientele pentru aluat şi se împarte în două. Se întinde o parte din aluat între două foi de plastic, se aşază în tavă unsă cu margarină şi tapetată cu făină sau cu hârtie de copt. Peste aceasta se aşează crema de cocos care se face astfel: Albuşurile se bat spumă tare, se adaugă zahărul şi se mixează până acesta este topit complet, se adaugă nuca de cocos şi se omogenizează compoziţia. Peste crema de cocos se aşează cea de-a doua foaie. Se dă la cuptor pentru 20-25 min la 180 de grade C, iar după ce se scoate, se lasă la răcit.
Se mixează bine ingredientele pentru cremă şi se pun la baie de aburi până când se îngroaşă, apoi se lasă să se răcească. Se mixează margarină, adăugându-se câte o lingură din compoziţia fiartă. Peste blatul răcit se aşază în strat uniform crema, deasupra se poate pune frişcă, ciocolată topită sau rasă, ori se presară nucă de cocos.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

Tastează numerele care apar! Exemplu: 7 5 unu şapte 6 3 = 751763

  • Telefoane utile

    • Apel unic de urgenţă112
    • Ambulanţa0261-741111
    • Pompieri0261-711212
    • Agenţia CFR0261-711002
    • Distrigaz0261-710928
    • Informaţii CFR0261-768704
    • Deranjamente Electrica0261-929
    • Poliţia0261-807777
    • Informaţia Zilei0261-767300
    • Apaserv (apel gratuit, non stop)0800-827-776
    • Urgenţe E.ON Gaz (tel verde)0800-800-928
    • Jandarmeria0261-769-760
    • Poliţia Locală0261-727020
    • CMJ0261-717123, 716513
    • Intervenţii microcentrale0742.708.708
    • Depanare ACR0744792297
    • Depanare auto NON-STOP0733-507026, 0744-507026
    • Spitalul Judeţean I0261-727050
    • Spitalul Judeţean II0261-715696
    • Stomatologie, Urgente0771.049.416
    • Refugiu de noapte0261-750135
    • Agenţia TAROM0261-712795
    • Autogara0261-768439
    • R.A. Transurban0261-721971
    • Prefectura0261-716309
    • Primăria Satu Mare0261-807569, 807553
    • SC RDS SA0361-400.401
    • Pompe funebre0261-716590
    • Agenţie de turism0261-737915
    • Protecţia Consumatorilor (tel verde)0800-080-999
    • Locaterm (non-stop)0261-733693
    • Birou teritorial anticorupţie0261.759.780
    • Anticorupţie MAI0261-710.690
  • Curs Valutar

  • Arhivă articole Informaţia Zilei

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517