Image 1
Image 2

Pentru sfârşitul anului pe piaţa internaţională se estimează creşterea preţului cărnii de porc

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email
Share on twitter
Asculta acest articol
Se estimează creşterea cererii de carne de porc
Se estimează creşterea cererii de carne de porc

După cum estimează o serie de specilişti în domeniu, în ultima parte a acestui an ar putea creşte considerabil cererea de carne de porc pe piaţa internaţională, dar şi majorarea preţului.

O serie de ţări exportatoare au avut sau mai au probleme cu virsului diareei epidemice porcine (PEDv). Mai puţin afectate vor fi pieţele din Uniunea Europeană şi China, care nu vor înregistra fluctuaţii semnificative. Se presupune că producţiile bune de cereale din numeroase state vor aduce mai mult profit celor care deţin ferme de porci pentru îngrăşare.

O parte din scăderea efectivelor de porci în unele ferme specializate din Statele Unite ale Americii pare să fie compensată prin creşterea cu aproape 5 procente a greutăţii medii a porcilor oferiţi de fermieri pentru sacrificare.

După cum subliniază publicaţia Recolta.eu, lipsa materiei-prime pe piaţa globală împinge în sus preţurile, cu impact semnificativ asupra economiilor din Mexic, Coreea de Sud şi Japonia. În cazul Mexicului, preţul cărnii de porc s-a majorat cu aproximativ 25 la sută de la an la an şi există toate premisele ca acesta să se ducă şi mai sus cu cinci procente.

Pentru China, situaţia ia o turnură pozitivă în cazul majorării preţului cărnii de porc, practic o revenire după un trimestru I dificil. Preţurile materiei-prime chineze ar putea rămâne la acelaşi nivel mic de-a lungul întregului trimestrul III 2014, însă ar putea cunoaşte revirimente semnificative de la sfârşitul lunii septembrie, către final de an.

Şi toate acestea pe fondul majorării cererii şi diminuării disponibilului, după o amplă campanie de sterilizare a scroafelor din lunile anterioare. Totul va fi încadrat într-o situaţie de stocuri mondiale aflate în diminuare, situaţii care vor duce la majorarea competiţiei pe piaţă faţă de importuri şi la majorarea preţurilor.

Fiind unica regiune cu suficient de multă carne de porc ofertabilă la preţuri avantajoase, previziunile privind exporturile UE către Asia şi SUA rămân pozitive. Chiar şi aşa, această situaţie nu va fi îsuficientă pentru a compensa exporturile mai mici către ţări din Europa Centrală şi de Est.

 

Fii primul care comentează

Lasă un răspuns