Paste farfale cu roşii cherry

Scris de I. Z., 19 februarie 2021 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »

Această reţetă este una sănătoasă şi foarte potrivită pentru zilele calde de vară când corpul nu are nevoie de multe calorii.

INGREDIENTE:
Farfalle –  o pungă de 500 de grame
Busuioc – 4-5 crenguţe de busuioc proaspat
Vin alb – 150 ml
Ulei de măsline
Roşii cherry – 300 grame
3 linguri de parmezan sau caşcaval afumat ras
sare şi piper proaspăt măcinat

Fierbeţi pastele conform indicaţiilor de pe ambalaj, cu sare şi puţin ulei adăugat în apă pentru a nu se lipi. În timp ce pastele se fierb putem să preparăm sosul astfel; într-o tigaie încinsă punem ulei de măsline după care adăugăm roşiile cherry. Preţ de câteva minute le sotăm iar cînd vor începe să crape adăugăm vinul alb şi le mai lăsăm alte cîteva minute. La final adăugăm frunzele de busuioc.

Pastele fierte şi scurse le punem peste sos în tigaie şi le amestecăm bine. Adaugăm sare şi piper după gust. Caşcavalul ras se adaugă la sfârşit.

Aceste paste au un gust rafinat şi se potrivesc de minune cu un vin alb demisec.

Poftă bună!

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

Tastează numerele care apar! Exemplu: 7 5 unu şapte = 7517

  • Telefoane utile

    • Apel unic de urgenţă112
    • Ambulanţa0261-741111
    • Pompieri0261-711212
    • Agenţia CFR0261-711002
    • Distrigaz0261-710928
    • Informaţii CFR0261-768704
    • Deranjamente Electrica0261-929
    • Poliţia0261-807777
    • Informaţia Zilei0261-767300
    • Apaserv (apel gratuit, non stop)0800-827-776
    • Urgenţe E.ON Gaz (tel verde)0800-800-928
    • Jandarmeria0261-769-760
    • Poliţia Locală0261-727020
    • CMJ0261-717123, 716513
    • Intervenţii microcentrale0742.708.708
    • Depanare ACR0744792297
    • Depanare auto NON-STOP0733-507026, 0744-507026
    • Spitalul Judeţean I0261-727050
    • Spitalul Judeţean II0261-715696
    • Stomatologie, Urgente0771.049.416
    • Refugiu de noapte0261-750135
    • Agenţia TAROM0261-712795
    • Autogara0261-768439
    • R.A. Transurban0261-721971
    • Prefectura0261-716309
    • Primăria Satu Mare0261-807569, 807553
    • SC RDS SA0361-400.401
    • Pompe funebre0261-716590
    • Agenţie de turism0261-737915
    • Protecţia Consumatorilor (tel verde)0800-080-999
    • Locaterm (non-stop)0261-733693
    • Birou teritorial anticorupţie0261.759.780
    • Anticorupţie MAI0261-710.690
  • Curs Valutar

  • Arhivă articole Informaţia Zilei

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517