Program ITV: 00.00 Audienţe în direct, cu Sergiu Podină, invitaţi Aurelia Pop. Mihaela Ghiţă, titlul emisiuni: Federaţia Sanitas se pregăteşte de proteste (reluare) 01.00 Agenda publică, cu Mihai Sălceanu, invitaţi Alexandru Horvat, Radu Ulmeanu, Adrian Pop, titlul emisiunii: 38 de localităţi, din 15 judeţe afectate de o nouă furtună (reluare) 02.24 Educaţie ecologică, cu Cristina Bursuc, invitat Elisabeta Bekessy, titlul emisiunii: Cetăţenii, chemaţi să se implice în Săptămâna Mobilităţii Europene 03.07 Folkshop la Satu Mare Shopping Plaza 04.31 Info magazin, cu Adriana Tivadar 04.50 Info studio, cu Eva Laczko, titlul emisiunii: Sătmărenii şi Raza Speranţei de 15 ani alături de copiii suferinzi de boli maligne 05.40 Viaţa la ţară, cu Ioan Aniţaş, titlul emisiunii: Livada de nuci, o adevărată fabrică de bani 06.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia, cu antrenoarea Prinzinger Zsoka 07.00 Ştiri 07.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia, cu antrenorul Arnold Anzik 08.00 Audienţe în direct, cu Sergiu Podină, invitaţi Aurelia Pop. Mihaela Ghiţă, titlul emisiuni: Federaţia Sanitas se pregăteşte de proteste (reluare) 09.00 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia, cu antrenoarea Prinzinger Zsoka 09.37 Iată omul, cu Gabriel Ghişan, invitat Laura Diana Bota 10.35 Educaţie ecologică, cu Cristina Bursuc, invitat Elisabeta Bekessy, titlul emisiunii: Cetăţenii, chemaţi să se implice în Săptămâna Mobilităţii Europene 11.07 Inaugurarea noului showroom Lebăda 11.20 Teleshopping 11.35 Agenda publică, cu Mihai Sălceanu, invitaţi Alexandru Horvat, Radu Ulmeanu, Adrian Pop, titlul emisiunii: 38 de localităţi, din 15 judeţe afectate de o nouă furtună (reluare) 13.00 Ştiri 13.40 Sănătate, cu Mihaela Ghiţă, invitat Loredana Aracs, titlul emisiunii: Diagnostic şi tratament în bolile oncologice 14.12 Teleshopping 14.28 Religie, cu Mihaela Ghiţă, invitat Iulian Budău, titlul emisiunii: Cum să vedem binele în orice situaţie 15.25 Concert Inedit 15.40 În slujba comunităţii, cu Mihai Sălceanu, titlul emisiunii: Vasile Moiş – raport la 2.190 de zile 16.51 Mesager educaţional, cu Vasile Nechita, invitaţi Carmen Bratosin, Ovidiu Pop, titlul emisiunii: File din istoria Colegiului Mihai Eminescu 17.50 Sport, meci de fotbal, Unirea Tăşnad-U Cluj 19.30 Ştiri 20.00 Agenda publică, cu Mihai Sălceanu 21.30 Viaţa la ţară, cu Ioan Aniţaş, titlul emisiunii: Carnea de struţ, delicatesă în bucătărie 22.30 Zone folclorice, cu Ioana Vladimirescu 23.30 Ştiri

Explozia de arome din bucătăria filipineză poate fi savurată şi în Satu Mare!

Scris de Darian I Ienasoiu, 12 septembrie 2017 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »

Bucătaria filipineză se caracterizează printr-o explozie de arome.

Influenţată de-a lungul secolelor de mai multe culturi printre care cea malaeziană, chineză, arabă, indiană, japoneză, mexicană, spaniolă şi chiar americană, bucătăria filipineză a abordat întotdeauna gastronomia într-o manieră multiculturală, adoptând preparate specifice altor culturi, însă adăugând permanent o notă specifică. 

 

Astfel, bucătăria filipineză se distinge prin combinaţii îndrăzneţe de gusturi – dulce, acru, sărat şi picant – deşi cele mai multe reţete nu sunt abundent condimentate. În timp ce alte bucătării asiatice (de pildă cea cantoneza) sunt cunoscute pentru o prezentare şi o servire rafinată, filipinezii preferă gustul robust în detrimentul esteticului şi al ritualului. Mâncarea filipineza este adesea adusă la masă toată odată, ca un aflux puternic de arome, gusturi şi culoare.

 

Adusă în Satu Mare de către o familie de origine filipineză, care s-a îndrăgostit de micul nostru orăşel, bucătăria filipineză promite o experienţă specială, savuroasă şi totodată sănătoasă. “Am învăţat limba română, deşi încă mai sunt cuvinte pe care nu le înţeleg, dar învăţ în continuare şi mă bucur de fiecare dată când îmi îmbogăţesc vocabularul“ – ne-a mărturisit  Danny Schonberger, tânărul care s-a hotărât să dea sătmărenilor o bucăţică din cultura îndepărtatului arhipeleag filipinez.

Din dorinţa de a oferi în permanenţă produse proaspete, Danny refuză să cumpere ingrediente en gros. Preferă să meargă în fiecare dimineaţă să aprovizioneze cochetul restaurant Take-Away si Catering de pe Eugen Lovinescu nr. 3. Dar savoarea filipineză de la Manila – Filipino Food, se datorează invariabil pasiunii pentru deliciu a bucătăresei filipineze, care preferă să lase preparatele sale să vorbească în locul său…

Invităm deci gurmanzii sătmăreni şi nu numai, să se avânte cu inima deschisă într-o aventură culinară deosebită la Manila – Filipino Food. Găsiţi restaurantul Take-Away & Catering pe Eugen Lovinescu nr. 3, sau puteţi comanda la domiciliu la numărul de telefon: 0771 065 135. Puteţi găsi mai multe informaţii despre Manila – Filipino Food pe www.manilafood.ro. Poftă bună!

Danny împreună cu bucătăreasa filipineză

 

Abonează-te acum Online!
Baby Trend
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.