Audienţe în direct, cu Ioan Aniţaş, invitat: Marius Cionca. Titlul emisiunii: Vânătoarea între pasiune şi necesitate (reluare)01.00 Agenda publică, cu Stela Cădar, invitaţi: Kereskenyi Gabor,Adrian Albu, Gabriel Leş. Titlul emisiunii: Este afectat bugetul primăriei de revoluţia fiscală.(reluare) Iată omul cu Gabriel Ghişan,invitat: Călin Durla. 03.50 Mesager educaţiona, cu Vasile Nechita, invitat: Vlaicu Popescu. Titlul emisiuni: Învăţământul dual la Colegiul Tehnic Unio- Traian-Vuia. 04.45 Natura ne cheamă, cu Ioana Zaharia. 05.40 Viaţa la ţară, cu Ioan Aniţaş, invitat: Nicolae Popan. Titlul emisiunii: Carnea de struţ. 06.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia, cu antrenorul: Ilyes Ilona. 07.00 Ştiri 07.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia, cu antrenorul: Prinzinger Zsoka. 08.00 Audienţe în direct, cu Ioan Aniţaş, invitat: Marius Cionca. Titlul emisiunii: Vânătoarea între pasiune şi necesitate (reluare) 09.00 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia, cu antrenorul: Ilyes Ilona. 09.40 Educaţie ecologică, cu Cristina Bursuc,invitat: Mark Nagy Janos. Titlul emisiunii:Noutăţi în custodia ariei protejate de pe râul Tur. 10.15 La psiholog, Ioana Vladimirescu,invitat: Adriana Laszlo.Titlul emisiuni: Obiceiurile fericirii. 10.50 Religie, cu Eva Laczko , invitat: Florin Fodoruţ. Titlul emisiunii: De la Înviere Mântuitorul până la Înălţarea la cer. 11.40 Teleshopping 12.00 Agenda publică, cu Stela Cădar, invitaţi: Kereskenyi Gabor,Adrian Albu, Gabriel Leş. Titlul emisiunii: Este afectat bugetul primăriei de revoluţia fiscală.(reluare) 13.00 Ştiri 13.30 În slujba comunităţii, cu Mihai Sălceanu,invitat: Romeo Poiană. Titlul emisiuni: Romeo Poiană – rapor la 6685 de zile. 14.30 Teleshopping 14.45 Viaţa la ţară, cu Ioan Aniţaş. Titlul emisiunii:Monitorizarea lucrărilor agricole prin satelit. 15.40 Iată omul cu Gabriel Ghişan,invitat: Călin Durla. 16.45 Panoramic sportiv, cu Constantin Damian, invitat: Dacian Nastai. Titlul emisiunii: Primăvara sportivă cu Dacian Nastai. 17.35 Zone folclorice, cu Ioana Vladimirescu, invitat: Universal Band. 18.30 Audienţe în direct 19.30 Ştiri 20.00 Agenda publică, cu Stela Cădar 21.30 Iată omul cu Gabriel Ghişan,invitat- Sebi Borlaştean. 22.30 Ne cheamă natura 23.30 Ştiri

Explozia de arome din bucătăria filipineză poate fi savurată şi în Satu Mare!

Scris de Darian I Ienasoiu, 12 septembrie 2017 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »

Bucătaria filipineză se caracterizează printr-o explozie de arome.

Influenţată de-a lungul secolelor de mai multe culturi printre care cea malaeziană, chineză, arabă, indiană, japoneză, mexicană, spaniolă şi chiar americană, bucătăria filipineză a abordat întotdeauna gastronomia într-o manieră multiculturală, adoptând preparate specifice altor culturi, însă adăugând permanent o notă specifică. 

 

Astfel, bucătăria filipineză se distinge prin combinaţii îndrăzneţe de gusturi – dulce, acru, sărat şi picant – deşi cele mai multe reţete nu sunt abundent condimentate. În timp ce alte bucătării asiatice (de pildă cea cantoneza) sunt cunoscute pentru o prezentare şi o servire rafinată, filipinezii preferă gustul robust în detrimentul esteticului şi al ritualului. Mâncarea filipineza este adesea adusă la masă toată odată, ca un aflux puternic de arome, gusturi şi culoare.

 

Adusă în Satu Mare de către o familie de origine filipineză, care s-a îndrăgostit de micul nostru orăşel, bucătăria filipineză promite o experienţă specială, savuroasă şi totodată sănătoasă. “Am învăţat limba română, deşi încă mai sunt cuvinte pe care nu le înţeleg, dar învăţ în continuare şi mă bucur de fiecare dată când îmi îmbogăţesc vocabularul“ – ne-a mărturisit  Danny Schonberger, tânărul care s-a hotărât să dea sătmărenilor o bucăţică din cultura îndepărtatului arhipeleag filipinez.

Din dorinţa de a oferi în permanenţă produse proaspete, Danny refuză să cumpere ingrediente en gros. Preferă să meargă în fiecare dimineaţă să aprovizioneze cochetul restaurant Take-Away si Catering de pe Eugen Lovinescu nr. 3. Dar savoarea filipineză de la Manila – Filipino Food, se datorează invariabil pasiunii pentru deliciu a bucătăresei filipineze, care preferă să lase preparatele sale să vorbească în locul său…

Invităm deci gurmanzii sătmăreni şi nu numai, să se avânte cu inima deschisă într-o aventură culinară deosebită la Manila – Filipino Food. Găsiţi restaurantul Take-Away & Catering pe Eugen Lovinescu nr. 3, sau puteţi comanda la domiciliu la numărul de telefon: 0771 065 135. Puteţi găsi mai multe informaţii despre Manila – Filipino Food pe www.manilafood.ro. Poftă bună!

Danny împreună cu bucătăreasa filipineză

 

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.