Asculta acest articol
Aşa cum am mai scris, în săptămâna Paştelui catolic şi reformat, la punctul autorizat de sacrificare a mieilor/iezilor sub control sanitar veterinar din Satu Mare s-au tăiat 131 de animale. Iată că redeschiderea miercuri, 8 aprilie, a acestui punct dovedeşte creşterea solicitărilor de miei/iezi, comparativ cu săptămâna precedentă.
Miercuri, 8 aprilie, au fost sacrificaţi 70 de miei/iezi, până în jurul orei 13. Este demn de remarcat faptul că preţurile mieilor/iezilor au rămas similare cu cele de săptămâna trecută, chiar dacă a fost ofertă considerabil mai mare acum.
Animalele destinate consumului de Paşte s-au putut cumpăra la preţuri cuprinse între 10 şi 13 lei kilogramul în viu, în funcţie de mărimea mielului în special, de capacitatea şi disponibilitatea de negociere.
Se cuvine subliniat faptul că mieii cu greutăţi de peste 25 de kilograme duşi de un fermier din Mădăras pentru sacrificare s-au vândut cu 10 lei kilogramul în viu. Tot cu 10 lei s-au vândut iezii. Din cele vâzute s-a putut deduce că au fătat târziu majoritatea caprelor, motiv pentru care greutăţile iezilor sunt cuprinse între 9 şi 13 kilograme.
Ioan Terţan, din partea Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor – DSVSA Satu Mare, ne-a confirmat faptul că toate animalele sacrificate la punctul despre care vorbim, au fost sănătoase.
Fii primul care comentează