Pălincarii vor să pună în funcțiune cazanele din 1 septembrie

Asculta acest articol

După întâlnirea de vineri, 29 august, avută cu prefectul şi cu reprezentanţii unor instituţii implicate în monitorizarea produselor accizabile, Gheorghe Ciocan, preşedintele Asociaţiei Producătorilor de Pălincă “Ţara Oaşului”, Cornel Mureşan, vicepreşedintele aceleaşi asociaţii, însoţiţi de dr. ing. Ioan Cioltean, directorul Direcţiei pentru Agricultură şi Dezvoltare Rurală au plecat la Turţ pentru a-i informa pe pălincari asupra condiţiilor care se impun a fi respectate pentru a putea porni pălinciile.

La întâlnireaa informală a participat şi primarul Ioan Ciupac, în calitate de gazdă. Unii proprietari de cazane şi-au manifestat dorinţa de a porni activitatea încă de la 1 septembrie.

Zeci de pălincari sunt decişi să taie livezile
La întâlnirea de la Turţ găzduită de sala de şedinţe a Grupului Local de Acţiune au participat zeci de pălincari şi proprietari de livezi membrii ai asociaţiei organizatoare. Gheorghe Ciocan a prezentat modalitatea privind începerea activităţii de distilare a borhoturilor.

Proprietarul de cazan trebuie să solicite un aviz eliberat de DADR Satu Mare, după care organelor vamale li se va depune o notificare prin care solicită deschiderea activităţii, fiind specificată cantitatea de borhot care urmează să fie procesată. Se va calcula acciza în conformitate cu prevederile legale, care se constituie venit la bugetul de stat. Pe documentul respectiv se va consemna spre exemplu faptul că borhotul se va procesa în perioada 1-25 a lunii respective.

În mod special li s-a atras pălincarilor atenţia ca să fie deosebit de atenţi cu aspectele ce privesc protecţia mediului. Reziduurile rezultate în urma distilării borhotului să nu fie deversate la întâmplare. După neutralizare, aceste lesturi pot fi transportate pe câmp, dar cu respectarea distanţelor faţă de cursurile de apă.

Mai multe citiţi în ediţia tipărită de sâmbătă, 30 august, disponibilă la chioşcurile de ziare sau în ediţia electronică (abonament pdf).