Clătite americane cu cocos | Informaţia Zilei

Clătite americane cu cocos

Scris de I. Z., 04 noiembrie 2019 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »

Ingrediente:

400 g făină albă, 2 ouă, 500 ml lapte, 2 linguri pline de zahăr, 50 g cocos răzuit, 25 g de drojdie proaspătă (sau 10 g drojdie uscată), sau eventual un plic de praf de copt (în loc de drojdie), ulei pentru copt (eventual unt), gem, cremă de ciocolată cu aragide, topping, sau zahăr pudră cu gust de vanilie la servire.

Mod de preparare:

Se amestecă bine-bine, cu un tel sau cu mixerul: făina, ouăle, laptele, zahărul, fulgii de cocos şi drojdia preparată în prealabil cu un pic de lapte călduţ îndulcit. Dacă se face cu drojdie, se lasă aluatul acoperit, într-un loc călduţ circa o jumătate de oră să crească. Cu praf de copt nu trebuie aşteptat. Se pune în ulei fierbinte cu ajutorul unei linguri, sau se coace în forme speciale, unse în prealabil cu ulei sau unt. Se servesc calde, ornate cu gem, cremă de ciocolată, topping, sau presărate cu zahăr pudră. Deasupra se mai presară câte un pic de cocos, care îi va scoate în evidenţă gustul.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.

  • Dacă vrei ca reclama ta să apară aici, sună la 0261.767.303 sau 0724.103.517