Cartofi cu cimbru copţi la cuptor

A venit frigul şi o porţie de cartofi copţi în cuptor vă va încălzi ziua sau seara, dupa preferinta. Iar cimbrul le va da o aromă delicioasă. Garantam!

Ingrediente:

1 kg cartofi
1 lingură de cimbru uscat
3 căţei de usturoi
4 linguri de ulei de măsline
o bucăţică de unt(opţional)
sare
piper negru

Mod de preparare:

Curăţăm cartofii şi îi tăiem în sferturi. Adăugăm cimbru, sare, piper, 2 linguri ulei de măsline sau unt şi îi amestecăm bine.
Ungem tava, aşezăm cartofii într-un strat. Aruncăm deasupra cîţiva căţei de usturoi şi acoperim cu folie de aluminiu. Dăm cartofii la cuptor pentru 20-30 min. Apoi scoatem folia şi mai lăsăm vreo 10 minute, până devin rumeni şi crocanţi.

Pot fi mancati ca atare sau pe post de garnitura pentru copane de pui sau alte fripuri! Nu uitaţi de murături!
Poftă bună!