24.01.2020 00.00 Agenda Publică cu Stela Cădar, invitaţi: Beniamin Urs, Aurelia Fedorca, Tiberiu Gunthner. Titlul emisiunii: Ce vor liberalii, anticipate sau alegerea primarilor în două tururi?(reluare) 02.00 Ştiri 02.30 Audienţe în direct cu Laczko Eva, invitat: Thomas Hackl . Titlul emisiunii: Despre activitatea Caritas România în 2019. (reluare) 04.00 Info Magazin, cu Adriana Tivadar. Titlul emisiunii: Tincuţa Fernea, un artist în devenire. 04.45 Ne Cheamă Natura cu Ioana Zaharia, invitat: dr. Liana Strîmb. 05.40 Viaţa la Ţară cu Ioan Aniţaş.Titlul Emisiunii: Ferma de porci. 06.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia. 07.00 Ştiri 07.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia. 08.00 Agenda Publică cu Stela Cădar, invitaţi: Beniamin Urs, Aurelia Fedorca, Tiberiu Gunthner. Titlul emisiunii: Ce vor liberalii, anticipate sau alegerea primarilor în două tururi?(reluare) 10.00 Opera lui Vasile Lucaciu repusă în scenă dupa 130 de ani. 11.45 Teleshopping 12.00 Ştiri 12.30 Audienţe în direct cu Laczko Eva, invitat: Thomas Hackl . Titlul emisiunii: Despre activitatea Caritas România în 2019. (reluare) 14.00 Agenda Publică cu Stela Cădar, invitaţi: Beniamin Urs, Aurelia Fedorca, Tiberiu Gunthner. Titlul emisiunii: Ce vor liberalii, anticipate sau alegerea primarilor în două tururi?(reluare) 16.00 Teleshopping 16.15 Sănătate cu Mihaela Ghiţă. Titlul emisiunii: În căutarea sensului vieţii. 16.30 Zone Folclorice cu Ioana Vladimirescu invitat: Adelina Sighiartău. 18.00 Audienţe în direct cu Mihai Sălceanu, invitat: Mihai Huzău (reluare) 19.30 Ştiri 20.00 Simpozion dedicat zilei de 24 Ianuarie 1859 la Poesis. 21.00 Spectacol de Gală Petrică Mureşan ”Ecou printre generaţii” 22.30 Ştiri 23.00 Audienţe în direct cu Mihai Sălceanu, invitat: Mihai Huzău (reluare) 25.01.2020 00.00 Agenda Publică cu Stela Cădar (reluare) 02.00 Ştiri 02.30 Audienţe în direct cu Mihai Sălceanu, invitat: Mihai Huzău (reluare) 04.00 Info Studio cu Ioan Aniţaş. Titlul emisiunii: Crimă sau dispariţie. 05.00 Sănătate Frumuseţe Stil cu Ioana Vladimirescu şi Ioana Zaharia 06.00 Educaţie Ecologică cu Cristina Bursuc. Titlul emisiunii: Un nou program de educaţie ecologică adresat tinerilor. 06.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia. 07.00 Ştiri 07.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia. 08.00 Info Magazin, cu Adriana Tivadar. Titlul emisiunii: Din secretele marilor concursuri muzicale. 09.00 Spiriduş Ghiduş 10.50 Viaţa la Ţară cu Ioan Aniţaş.Titlul Emisiunii: O fermă de porci la standarde europene. 11.45 Teleshopping 12.00 Ştiri 12.30 Audienţe în direct cu Mihai Sălceanu, invitat: Mihai Huzău (reluare) 14.00 Zone Folclorice cu Ioana Vladimirescu invitat: Dănuţ Ciocan. 15.00 Simpozion dedicat zilei de 24 Ianuarie 1859 la Poesis. 16.00 Info Studio cu Ioan Aniţaş, invitat: Gheorghe Cozmuţa. Titlul emisiunii: Deposedarea abuzivă a comunităţilor locale de bunuri imobile care le-au aparţinut. 16.50 Teleshopping 17.00 La Psiholog cu Ioana Vladimirescu, invitat: Ioana Zaharia. Titlul emisiunii: Obiective versus fantezii. 18.00 Taina Credinţei (limba maghiară) cu Eva Laczko. 19.00 Ştirile Săptămânii 20.00 Cultură cu Ioan Aniţaş, invitat: Enyedi Ştefan. Titlul emisiunii: Orga, un instrument apreciat de comunităţile bisericilor. 21.00 Panoramic Sportiv cu Ionuţ Blăjean. Titlul emisiunii: Mihai Viorel Lungu – Campion naţional la tenis de camp. 22.00 Sănătate Frumuseţe Stil cu Ioana Vladimirescu şi Ioana Zaharia, invitaţi: Călin Secan.. 23.00 Portret de Artist – Călătorie în lumea muzicii cu Mircea Florian. 26.01.2020 00.00 Concert de jazz la Club Poesis. 02.00 Teatru la Filarmonică 03.00 Stand up Comedy 04.30 Info Magazin cu Adriana Tivadar. Titlul emisiunii: Cu boala vitezei în sânge. 05.4s0 Viaţa la Ţară cu Ioan Aniţaş.Titlul Emisiunii: Meseria de potcovar pe cale de dispariţie. 06.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia. 07.00 Ştirile Săptămânii 08.00 La Psiholog cu Ioana Vladimirescu. Titlul emisiunii: De ce facem sacrificii, 08.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia. 09.00 Spiriduş Ghiduş 10.00 Ne Cheamă Natura cu Ioana Zaharia, invitat: dr. Liana Strîmb. 10.45 Teleshopping 11.00 Taina Credinţei cu Mihaela Ghiţă invitat: Florin Fodoruţ. Titlul emisiunii: Mântuirea lui Zaheu. 12.00 Cultură cu Ioan Aniţaş, invitat: Enyedi Ştefan. Titlul emisiunii: Orga, un instrument apreciat de comunităţile bisericilor. 13.00 În Slujba Comunităţii cu Mihai Sălceanu, invitat: Ciprian Costea. 14.00 Zone Folclorice cu Ioana Vladimirescu invitat: Ansamblul Folcloric Naţional Transilvania. 15.00 Teleshopping 15.15 De dragul artei invitat: Cătălin Sălăgean. 16.00 Spectacol de Gală Petrică Mureşan ”Ecou printre generaţii” 17.30 Sănătate Frumuseţe Stil cu Ioana Vladimirescu şi Ioana Zaharia, invitaţi: Călin Secan. 18.30 Educaţie Ecologică cu Cristina Bursuc. Titlul emisiunii: Compostarea deşeurilor biodegradabile o componentă importantă în reciclare. 19.00 Ştirile Săptămânii 20.00 În Slujba Comunităţii cu Mihai Sălceanu, invitat: Ciprian Costea. 21.00 Cultură cu Ioana Vladimirescu, invitaţii: Formaţia Nostalgia. 22.00 De dragul artei invitat: Vlad Iepure. 23.00 Teatru 27.01.2020 00.00 Stand up comedy 02.00 Ne Cheamă Natura cu Ioana Zaharia, invitat: dr. Liana Strîmb. 03.00 Sport 04.00 Premii de excelenţă în cultură şi presă. 06.30 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia. 07.00 Ştirile Săptămânii 08.00 Ne Cheamă Natura cu Ioana Zaharia, invitat: dr. Liana Strîmb. 09.00 Gimnastica de dimineaţă, cu Ioana Zaharia. 09.30 Spiriduş Ghiduş 10.45 Zone Folclorice cu Ioana Vladimirescu invitat: Ansamblul Folcloric Naţional Transilvania. 11.45 Teleshopping 12.00 Viaţa la Ţară cu Ioan Aniţaş.Titlul Emisiunii: Colectarea laptelui devine o afacere. 13.00 Educaţie Ecologică cu Cristina Bursuc. Titlul emisiunii: Compostarea deşeurilor biodegradabile o componentă importantă în reciclare. 13.30 Spectacol de Gală Petrică Mureşan ”Ecou printre generaţii” 15.00 Simpozion dedicat zilei de 24 Ianuarie 1859 la Poesis. 15.45 Teleshopping 16.00 Info Studio cu Ioan Aniţaş, invitat: Gheorghe Cozmuţa. Titlul emisiunii: Deposedarea abuzivă a comunităţilor locale de bunuri imobile care le-au aparţinut. 17.00 Panoramic Sportiv cu Ionuţ Blăjean, invitat: Emanuel Gyenes. 18.00 Audienţe în direct cu Eva Laczko, invitat: Vladimir Petruţ (direct) 19.30 Ştiri 20.00 Agenda Publică, cu Stela Cădar (direct) 22.00 Ştiri 22.30 Audienţe în direct cu Eva Laczko, invitat: Vladimir Petruţ (reluare)

Bibilica domestică, similară cu fazanul şi potârnichea de pe mai toate fondurile de vânătoare

Scris de Ioan Aniţaş, 10 septembrie 2019 « Ştirea precedentă | Înapoi la index | Ştirea următoare »

Creşterea acestor păsări de curte poate deveni o afacere profitabilă
Creşterea bibilicilor se poate dovedi o afacere de succes, datorită interesului consumatorilor faţă de gustul deosebit al cărnii şi ouălor acestor păsări, precum şi al faptului că sunt mai rezistente decât alte specii la boli.

Carnea de bibilică are un gust asemănător celei de fazan şi potârniche, fapt care o face să fie inclusă pe lista specialităţilor în restaurante celebre din Franţa, spre exemplu. De asemenea, la un banchet în onoarea câştigătorilor Premiului Nobel pentru 2013, persoanele invitate au fost servite cu mâncăruri pe bază de carne de bibilici cu morcovi şi trufe. Totodată, carnea de bibilică are efecte benefice asupra organismului uman, contribuind la buna dezvoltare a sistemului osos şi curăţarea sângelui, potrivit nutriţioniştilor.

Carnea de bibilică, recomandată de nutriţionişti

Creşterea bibilicilor poate deveni o sursă de profit, datorită calităţii ouălor, care au formă de pară, cu coaja groasă şi rezistentă la şocuri, astfel că pot fi transportate pe distanţe lungi şi pot fi păstrate la temperaturi cuprinse între 0 şi 10 grade Celsius, conţin vitamina A, nu provoacă reacţii alergice, ceea ce le face produse de bază în alimentaţia copiilor. Ouăle de bibilică au un gălbenuş mai mare în raport cu volumul total al oului. Structura oului de bibilică este de 16% coajă, 49% albuş şi 35% gălbenuş. Un ou de bibilică are un conţinut de calorii echivalent cu cel al unui număr de patru ouă de găină.

Dacă sunt bine întreţinute, bibilicile încep să depună ouă de la vârsta de 6 luni. Ouatul începe în lunile martie-aprilie şi continuă pe tot timpul verii, iar pe durata unui sezon producţia ajunge la o medie de 60-90 de bucăţi. Dacă păsările sunt întreţinute în condiţii corespunzătoare, producţia de ouă poate ajunge până la 120 bucăţi anual, greutatea medie a unui ou fiind de 45 de grame.

Bibilicile se numără printre ultimele specii domesticite şi au început să fie crescute în regim intensiv relativ recent, comparativ cu alte specii. În România se întâlnesc cu precădere două varietăţi de bibilici: varietatea cenuşie, cea mai numeroasă în gospodării, şi varietatea albă. Bibilicile au nevoie de o perioadă de 85-90 de zile de la ieşirea din ouă şi până la sacrificare.

Bibilicile adulte au o greutate corporală de 1,5-2 kg, femelele înregistrând greutăţi ceva mai mari decât masculii. În general bibilicile sunt rezistente la intemperii, pretenţioase la suprafeţe mari de teren, iar creşterea lor este rentabilă dacă poate fi făcută pe spaţii întinse, pretându-se deci mai ales la creşterea extensivă, însă se obţin rezultate pozitive şi în cazul sistemelor intensive de creştere a bibilicilor. Pentru a asigura un procent ridicat de ouă fecundate, raportul dintre sexe trebuie să fie de 1 mascul la 5-7 femele. În general bibilica depune 6-15 ouă, ce vor fi incubate timp de 25-30 zile. Masculii vor avea grijă de pui timp de 10-14 zile până când femela bibilică îşi revine după perioada de incubaţie.

Unul dintre cei mai mari producători mondiali de carne şi ouă de bibilică este compania franceză Grelier, care derulează operaţiuni în Franţa, Polonia, Ungaria, Rusia, Ucraina, Africa de Nord şi Orientul Mijlociu.

Abonează-te acum Online!
Adaugă un comentariu Ne păstrăm dreptul de a refuza publicarea comentariilor care nu respectă nişte reguli simple ale bunului simţ, care reprezintă atac la persoană, sau care sunt off-topic. Câmpurile marcate cu (*) sunt obligatorii.